Nesaldūs pyragai gali tapti alternatyva pilnavertei vakarienei, tačiau jie nepakenks figūrai. Tai puikus pasirinkimas pasilepinti kepiniais. Galite pagaminti itališko stiliaus daržovių pyragą.
Tai būtina
- - 50 g sluoksniuotos tešlos be mielių
- - 70 g pomidorų padažo
- - 70 g baklažanų
- - 70 g cukinijų
- - 50 g bulvių
- - druska pipirai
- - bazilikas
- - alyvuogių aliejus
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite baklažanus ir cukinijas, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais arba rankšluosčiais, supjaustytais griežinėliais, kurių storis yra maždaug 3 mm.
2 žingsnis
Cukinijos kepamos ant grotelių.
3 žingsnis
Įdėkite supjaustytus baklažanus į indą ar kepimo skardą, gerai sūdydami. Dabar baklažanams reikia leisti 15 minučių pastovėti, kol išsiskirs sultys. Po to nusausinkite apskritimus popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis, pamirkykite miltuose ir kepkite karštame augaliniame aliejuje.
4 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite bulves, nulupkite ir virkite pasūdytame vandenyje. Nupilkite vandenį, atvėsinkite bulves ir supjaustykite griežinėliais.
5 žingsnis
Sluoksniuotą tešlą patepkite alyvuogių aliejumi, tada padėkite sluoksnį pomidorų padažo, ant viršaus uždėkite sluoksnį cukinijų, tada vėl sluoksnį pomidorų padažo, tada sluoksnį virtų bulvių, tada pomidorų padažą su šviežiu baziliku, po to baklažaną ir baigti pomidorų padažu su baziliku. Pyragą užpilkite tešla ir kepkite orkaitėje aštuonias minutes. Orkaitė turi būti įkaitinta iki 230 laipsnių.
6 žingsnis
Paruoštą pyragą reikia patiekti su pesto padažu. Kepinius galite papuošti krize su valgomomis gėlėmis.
