Jūros gėrybės yra labai sveikos žmonėms ir jose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie yra nepaprastai svarbūs sveikatai ir mitybai. Jūros gėrybes galima patiekti įvairiais būdais. Vienas iš paprasčiausių būdų yra subtilių salotų su majonezu paruošimas.
Tai būtina
- - šaldyto jūros kokteilio 1 pakelis;
- - burokėliai 1 vnt.
- - morkos 2 vnt.;
- - petražolių žalumynai;
- - krapų žalumynai;
- - sviestas 20 g;
- - česnako 2 skiltelės;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Burokėlius ir morkas nuplaukite ir virkite, kol iškeps skirtinguose puoduose. Tada atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir 3-4 minutes pakepinkite nuluptas česnako skilteles. Tada apkepkite atšildytas jūros gėrybes kvapniame aliejuje. Virkite iki minkštumo 15–20 minučių, tada pagal skonį įberkite druskos ir pipirų. Supjaustykite gatavas jūros gėrybes smulkiais gabalėliais.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žalumynus. Išvirusį maistą sluoksniais paskleiskite ant didelės lėkštės, kiekvieną sluoksnį patepkite majonezu. Išdėstykite tvarka: burokėliai, žolelės, morkos, žolelės, jūros gėrybės. Pagamintas salotas viršuje patepkite majonezu, papuoškite žolelėmis ir burokėliais ir laikykite šaldytuve mažiausiai 1 valandą. Gero apetito!
