Labai dažnai aš kepu šį nuostabiai atrodantį ir nuostabaus skonio pyragą. Jis paruošiamas nepaprastai lengvai ir greitai - ir lygiai taip pat greitai jį suvalgo mano artimieji ir svečiai!
Tai būtina
- - 0,5 litro grietinės,
- - 2 skirtingų spalvų želė pakuotės,
- - 1 puodelis cukraus,
- - 25 g želatinos,
- - 160 ml pieno.
Nurodymai
1 žingsnis
Kelių spalvų želė turi būti ruošiama atskirai viena nuo kitos. Supilkite viską, kas yra maiše, į skirtingus indus ir užpilkite verdančiu vandeniu tokiomis proporcijomis, kaip nurodyta ant pakuotės, palaukite, kol mišinys šiek tiek atvės, ir padėkite jį į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietės. Į pašildytą pieną supilkite želatiną ir palikite pusvalandžiui, kad išbrinktų.
2 žingsnis
Kai želė sustings, išimkite ją ir supjaustykite gabalėliais. Toliau reikia suplakti grietinę kartu su cukrumi. Kai želatina išbrinks, pašildykite ją ant silpnos ugnies. Jūs negalite virti. Želatiną supilkite į grietinę su cukrumi. Kruopščiai viską sumaišykite ir palaipsniui įpilkite spalvotos želės gabalėlių. Supilkite visą mišinį į paruoštą formą. Dedame pyragą dienai į šaldytuvą, kad jis gerai sustingtų.
3 žingsnis
Prieš naudojimą formą su atšaldytu pyragu reikia nuleisti 2 minutes. karštame vandenyje ir pasukite ant patiekimo indo. Papuoškite pyragą ar ne, nuspręskite patys. Jei formos apačia yra raštuota, dekoracijų gali neprireikti. Papuošiau vyšniomis. Prieš gaminant pyrago formą galima uždengti maistine plėvele, tada nereikia jos panardinti į karštą vandenį.
