Kviečių sėlenos yra puiki organizmo valymo priemonė nuo daugelio kenksmingų medžiagų, kurios tiesiogine prasme nuodija žmogų iš vidaus, žinoma, ne be šio žmogaus dalyvavimo. Šį produktą rekomenduojama naudoti, jei reikia išvalyti virškinamąjį traktą, jei jis per daug prisotinamas šlakais ir toksinais. Taigi, kaip turėtumėte valgyti kviečių sėlenas?
Kodėl kviečių sėlenos yra naudingos?
Šiame produkte yra daug vitaminų B. Tai yra B1, B2, B5 ir B6. Kviečių sėlenose taip pat gausu kalio, fosforo, magnio, kalcio ir natrio. Būtent ši kompozicija daro produktą tiesiogine prasme bandant pereiti prie subalansuotos mitybos ir dietos. Bet dietologai rekomenduoja juos naudoti ir kaip profilaktinę priemonę, kuri skatina greitą sunkiųjų metalų ir radionukleidų druskų pašalinimą, padidina imunitetą ir užkerta kelią širdies išemijai, aterosklerozei.
Kita svarbi kviečių sėlenų vertė yra jose esančių rupių skaidulų, kurios gali stimuliuoti žarnyną, sumažinti cukraus kiekį kraujyje, pagerinti žarnyno mikroflorą ir stabilizuoti cholesterolį. Mitybos specialistai iš dalies lygina kviečių skaidulų poveikį žmogaus organizmui su aktyvuota anglimi, nes pluoštas sugeba aktyviai absorbuoti kenksmingas sankaupas ir gleivių perteklių.
Kaip valgyti kviečių sėlenas
Kaip žinote, bet kuris net pats naudingiausias produktas gali vaidinti toli gražu ne teigiamą vaidmenį, jei žmogus jį persistengia vartodamas. Todėl pirmiausia turite suprasti vieną taisyklę - negalima valgyti per daug sėlenų, kitaip jos švelniai nevalys skrandžio sienelių, bet tiesiogine to žodžio prasme „nusausins“jo paviršių, išprovokuodamos lėtinių virškinamojo trakto ligų pasireiškimą., taip pat naujų atsiradimą.
Teisingas kviečių sėlenų suvartojimas yra toks - produktas turi būti užplikytas verdančiu vandeniu maždaug valandą prieš planuojamą valgį, o vienam asmeniui optimali dozė yra 2 šaukštai arba 20 gramų. Tada per 10–15 minučių juos reikia suvalgyti, o praėjus šiam laikui galite sočiai pavalgyti.
Kviečių sėlenų taip pat galima dėti į sudėtingesnius ir virtus patiekalus - musli, košės, tešlos mišinius. Šiuolaikiniame maisto ruošime jie taip pat naudojami kaip daržovių, mėsos ir žuvies receptų dalis.
Profesionalūs mitybos specialistai taip pat pateikia dar vieną rekomendaciją - reikia priprasti prie sėlenų, tai yra, pradėti nuo mažų produkto dozių - pirmiausia su puse šaukšto, tada pasiekti vieną visumą, po to - pusantro, o paskui pilnai prisotinti. dozavimas. Tinkamos mitybos principų turintys žmonės taip pat aktyviai į kviečių sėlenas įmaišo lengvų fermentuotų pieno produktų - įvairių neriebių jogurtų, kefyro, fermentuoto kepto pieno ir net paprasto pieno.
