Džiuginkite savo artimuosius skaniais, švelniais ir trapiais avižų sausainiais ant verdančio vandens. Toks skanėstas suteiks jums daug malonumo ir teigiamų emocijų.
Tai būtina
- - razinos - 0,5 puodelio;
- - auksinės razinos - 0,5 puodelio;
- - karštas vanduo - 1 stiklinė;
- - sviestas - 3/4 puodelio;
- - rudasis cukrus - 210 g;
- - vištienos kiaušinis - 1 vnt.
- - vanilės ekstraktas - 1,5 arbatinio šaukštelio;
- - kvietiniai miltai - 110 g;
- - soda - 0,5 arbatinio šaukštelio;
- - druska - 0,5 šaukštelio;
- - malto cinamono - 0,5 arbatinio šaukštelio;
- - muskatas - 1/8 arbatinio šaukštelio;
- - avižiniai dribsniai - 270 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Į vieną puodelį suberkite dviejų rūšių razinas ir uždenkite stikline karšto vandens. Palikite džiovintus vaisius šioje formoje vieną ketvirtį valandos, ty 15 minučių.
2 žingsnis
Dubenyje su giliu dugnu sumaišykite ištirpintą sviestą ir granuliuotą cukrų. Plakite šią masę, kol ji atrodys kaip grietinėlė. Tada įpilkite vanilės ekstrakto ir vieno žalio vištienos kiaušinio. Plakite mišinį vieną minutę.
3 žingsnis
Paimkite kitą dubenį ir įdėkite į jį kvietinius miltus, soda, maltą cinamoną, druską, taip pat muskato riešutus ir avižinius dribsnius. Tinkamai sumaišykite visus aukščiau išvardytus ingredientus, tada į juos įpilkite šaukštą verdančio vandens. Dar kartą išmaišykite.
4 žingsnis
Sumaišykite aliejaus ir avižų mišinį. Į gautą masę įpilkite vandenyje išmirkytas razinas, iš jos nuleidę vandenį. Viską gerai išmaišykite. Iš gautos tešlos susukite į mažus rutuliukus.
5 žingsnis
Padėję kepimo popierių ant kepimo skardos, uždėkite tešlos kamuoliukus tam tikru atstumu vienas nuo kito. Tada švelniai prispauskite juos, kol jie taps plokšti ir suploti. Kepkite avižinius sausainius orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 15-17 minučių, tai yra, kol kepiniai bus aukso rudos spalvos.
6 žingsnis
Pirmiausia šiek tiek atvėsinkite gatavą skanėstą išjungtoje orkaitėje, tada perkelkite jį į groteles. Virti avižiniai dribsniai yra paruošti!
