Naujieji metai yra labai greitai, todėl laikas namų šeimininkėms sukaupti įdomių ir originalių šventinio stalo receptų. Jūsų dėmesiui siūlome mielą ir skanų Naujųjų metų užkandį „Snieguolės“. Šios mielos figūrėlės papuoš jūsų stalą ir džiugins tiek vaikus, tiek suaugusiuosius.
Naujųjų metų receptas „Snieguolės“
Norėdami paruošti Naujųjų metų užkandį, jums reikės:
- virti ryžiai - 0,5 puodelio;
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- krabų lazdelės - 100 g;
- konservuoti kukurūzai - viena skardinė (apie 350–400 g);
- svogūnas - 1 galva;
- cukrus - 5 šaukštai. l.;
- 6% acto - 2 šaukštai. l.;
- majonezas;
- kokoso drožlės;
- virtos morkos ir žolelės - patiekalui papuošti;
- druska.
Originalių salotų receptas Naujųjų metų stalui
Išvirkite ryžius ir kiaušinius. Kiaušinius reikia atvėsinti ir nulupti.
Supjaustykite svogūną žiedais ir marinuokite apie 20 minučių cukraus, acto ir 5 šaukštų mišinyje. šaukštai vandens.
Kiaušinius, krabų lazdeles, kukurūzus, svogūnus ir ryžius sumalkite mėsmale. Įpilkite majonezo ir viską kruopščiai išmaišykite. Riebalinį majonezą geriausia išvengti byrėjimo.
Iš gatavos masės padarykite rutuliukus ir apvoliokite juos kokoso drožlėse. Kokoso drožles galima pakeisti tarkuotu sūriu arba kiaušinio baltymu.
Suformuokite sniego senio formos užkandį, papuoškite morkomis ir žolelėmis. Akims tinka pipirai žirnių pavidalu.
Jūsų svečiai bus maloniai nustebinti tokiu neįprastu skaniu skanėstu. Laimingų Naujųjų metų!
