Martini yra vienas iš populiariausių vermutų. Šis garsus itališkas vynas yra daugelio kokteilių pagrindas arba vienas iš ingredientų. Kiekviena „Martini“rūšis turi unikalų skonį ir kvapą. Vermutas puikiai dera su citrina ir apelsinu. Apsvarstykite martinių ir populiarių iš jų pagamintų kokteilių veisles.
Nurodymai
1 žingsnis
„Martini Rosso“yra vienas pirmųjų martini vermutų. Jis turi giliai raudoną spalvą ir turi gana didelį stiprumą. „Rosso“yra pagrindinis populiaraus Manheteno kokteilio ingredientas. Kokteilio ingredientai: 75 ml burbono, 25 ml Rosso martini, 2 lašai Angostura. Sumaišykite ingredientus į purtyklę. Pakratykite. Papuoškite kokteilį maraschino vyšniomis arba citrinos žievelėmis.
2 žingsnis
„Martini Byanko“yra bene populiariausia iš „Martini“veislių tarp moterų. Vermutas neturi tokios pat stiprybės kaip Rosso, tačiau kartokas pelyno skonis kartu su vanilės natomis daro vyną tikrai unikalų. Garsiausias „Bianco“kokteilis yra „Vesper“kokteilis. Sudėtis: 5 ml „ExtraDry“martinio, 5 ml „Bianco“, 40 ml džino, 15 ml degtinės, citrinos pleišto, pusės šaukštelio citrinos žievelės ir ledo. Sumaišykite gėrimus ir supilkite į stiklinę su ledu, įpilkite citrinos žievelės ir viską išmaišykite šaukštu. Papuoškite stiklinę citrinos pleištu.
3 žingsnis
„Martini Extra Dry“- sausas aukštos kokybės vermutas. Ypatingą populiarumą jis įgijo „dėka“agento 007, nes būtent šio tipo martini pagrindu ruošiamas mėgstamiausias Jameso Bondo gėrimas - „Dry Martini“. Kokteilių ingredientai: 55 ml. džinas, 15 ml. martini „Extra Dry“, ledas. Įmaišykite ledą į purtyklę, supilkite džiną ir martinį. Gerai suplakite purtyklę ir filtruokite kokteilį į martini taurę. Papuoškite kokteilį alyvuogėmis.
4 žingsnis
„Martini Rose“yra saldus subtilus švelnaus, šiek tiek aštraus skonio ir skaidrios rausvos spalvos gėrimas. Šis vynas kartu su kitais vermutais įkūnija prabangą ir stilių. Su šia martini rūšimi populiariausias kokteilis yra šampanas Martini. Sudėtis: 100 ml atšaldyto pusiau sauso šampano, 50 ml „Rose Martini“, 10 ml braškių sirupo. Įdėkite ledo kubelį į aukštą stiklinę, supilkite sirupą. Ant viršaus užpilkite martini, atsargiai užpilkite šampanu, kad gėrimai nesimaišytų.
5 žingsnis
Martini Bitter yra stipriausia iš martini šeimos - 25 proc. Jis gaminamas iš daugiau žolelių nei kiti martinai, ir tai kartu su padidėjusiu stiprumu suteikia vermutui ypatingo kartumo ir originalios, sodrios puokštės. Tas pats „Americano“- kokteilis pagal „Bitter martini“. Sudėtis: 25 ml Rosso martini, 25 ml Bitter martini, 150 ml sodos vandens. Iki pusės stiklinę užpildykite ledu. Supilkite visus ingredientus ir padenkite citrinos žievelėmis.
