Originalios ir skanios šviežių kopūstų salotos, kurios padeda išlaikyti liekną figūrą.
Patiekalas suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, todėl jis gali būti patiekiamas ne tik kaip garnyras prie mėsos patiekalų, bet ir kaip savarankiškas užkandis.
Instrukcijos:
Ingridientai.
Norėdami paruošti „Slimy“salotas, jums reikės:
Švieži balti kopūstai - 250 g.
Morkos - 100 gr.
Svogūnas - 1 galva.
Šiek tiek petražolių - pora šakelių.
Augalinis aliejus, actas, druska, raudonieji pipirai, cukrus pagal jūsų skonį.
Paruošimas:
1. Kopūstus smulkiai supjaustykite. Įdėkite į emalio indą.
2. Sutarkuokite morkas ant vidutinio tarko. Tai galite padaryti dideliame, kaip jums patinka.
Dėkite į dubenį kopūstų.
3. Įpilkite druskos, cukraus, acto, raudonųjų pipirų pagal savo skonį.
Paimkite medinį grūstuvą ir prisiminkite salotas, bet taip, kad sultys išsiskirtų iš kopūstų.
4. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Jei nemėgstate aštraus svogūnų skonio, svogūną nuplikykite verdančiu vandeniu. Įpilkite į dubenį. Gerai išmaišykite, geriausia - mediniu šaukštu.
5. Įpilkite augalinio aliejaus. Padažui rinkitės tik nerafinuotą aliejų, šis suteikia salotoms pikantiškumo.
6. Dar kartą išmaišykite ir leiskite virtoms salotoms užvirti penkiolika minučių, galite įdėti į šaldytuvą. Tada galite tarnauti.
