Brokoliai yra dietinis ir labai sveikas produktas. Šioje daržovėje yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų, įskaitant B1, B2, vitaminus A ir C, kalį, cinką, seleną. Brokoliai reiškia maisto produktus, kurių kalorijų kiekis yra neigiamas, tai yra, jo kalorijų kiekis yra mažesnis nei energijos, kurią organizmas išleidžia perdirbti. Jame taip pat gausu skaidulų, kurios teigiamai veikia organizmo valymo nuo toksinų procesą. Reguliarus brokolių vartojimas yra veiksminga vėžio prevencija.
Tai būtina
- - 400 g brokolių;
- - 150 g vyšninių pomidorų;
- - 200 g morkų;
- - 150 g agurkų;
- - 100 g saliero stiebų;
- - daržovių aliejus;
- - krapai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite brokolius ir virkite pasūdytame vandenyje 5-7 minutes.
2 žingsnis
Nupilkite vandenį, leiskite brokoliams atvėsti ir išardykite žiedynus į mažas šakeles.
3 žingsnis
Išvirkite pusę morkų. Supjaustykite virtomis morkomis, pomidorais, salierais, agurkais juostelėmis.
4 žingsnis
Vyšninius pomidorus supjaustykite 4 dalimis. Sutarkuokite kitą žalių morkų pusę.
5 žingsnis
Įdėkite daržoves į salotų dubenį, išmaišykite, pagardinkite aliejumi, druska, papuoškite krapų šakelėmis ir patiekite.
