Dietinės sriubos yra nelaimė tiems, kurie nori sulieknėti netaikydami ekstremalių priemonių - pasninko, vienkartinių dietų ir pan. Sriubų efektyvumas slypi tame, kad skystas maistas absorbuojamas daug geriau, o dėl sriubų receptuose esančių ingredientų virškinimo procesas trunka ilgiau, todėl alkio jausmas nekyla kelias valandas.
Lieknėjimas sriuboms
Dietinės sriubos paprastai susideda iš konkretaus daržovių rinkinio, tačiau svarbiausios yra salierai ir kopūstai. Salierai padeda deginti organizme susikaupusius riebalus, juose gausu naudingos B grupės, druskų ir kitų mikroelementų. O kopūstai suteikia ilgalaikį virškinimą, dėl kurio organizmas praleidžia gana daug laiko virškindamas maistą.
Norėdami numesti svorio valgydami dietines sriubas, venkite alkoholinių gėrimų, duonos, gazuotų skysčių, kepto maisto ir cukraus. Laikydamiesi šios taisyklės, per 1 savaitę galite numesti 3–5 kilogramus antsvorio. Šis rezultatas gali būti viršytas, jei reguliariai sportuojate ir dažniau vaikštote gryname ore.
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir inkstų ligomis, reikia atsisakyti svorio metimo dietinių sriubų.
Dietiniai sriubos receptai
Norėdami paruošti dietinę sriubą „Minestrone“, jums reikės:
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 1 svogūno galva;
- 1 saliero šaknis;
- 1 morkos;
- 1 skiltelė česnako;
- 1 litras vištienos sultinio;
- 2 pomidorai;
- 200 gramų pupelių;
- krūva petražolių.
Dideliame puode įkaitinkite aliejų, tada, jei norite, įpilkite smulkintų svogūnų, salierų ir morkų. Virkite ingredientus, kol suminkštės, bet nekepkite. Tada suberkite smulkintą česnaką ir troškinkite dar 1 minutę. Dabar įpilkite sultinio, pupelių ir pomidorų. Mišinį užvirkite ir virkite 10–12 minučių. Papuoškite smulkiai supjaustytomis petražolėmis.
Norėdami paruošti dietinę kopūstų sriubą, paimkite šiuos ingredientus:
- 6 vidutinio dydžio svogūnai;
- krūva petražolių;
- 2 paprikos;
- ½ kopūsto galva;
- 4 morkos. Visas daržoves supjaustykite juostelėmis, užpilkite šaltu vandeniu ir padėkite ant silpnos ugnies. Virkite 50-60 minučių. Papuoškite šviežiomis petražolėmis.
Salierų sriuba yra puikus dietinis patiekalas, kurį reguliariai naudojant galima atsikratyti kelių kilogramų antsvorio. Norėdami jį paruošti, supjaustykite kuo mažesnį 200 gramų svogūnų, 200 gramų pomidorų, 2 paprikos, 400 gramų kopūstų ir 1 didelę salierų kekę. Daržoves užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite 30–40 minučių.
Dietinėms sriuboms nerekomenduojama vartoti druskos, pipirų ir kitų prieskonių.
