Bananas yra vienas iš populiariausių užjūrio vaisių, kuris gerai pakibo ant mūsų stalo. Jis vertinamas dėl subtilaus unikalaus skonio, taip pat dėl didelio kiekio vitaminų ir mikroelementų, kurie taip reikalingi žmogaus organizmui. Yra keletas variantų, kaip patiekti bananus ant šventinio ar kasdienio stalo.
Tai būtina
- - vanduo;
- - Virtuvinis rankšluostis;
- - peilis;
- - patiekalas;
- - kepimo vėrinukai;
- - pergamentinis popierius;
- - bananai;
- - citrinos sulčių;
- - migdolai;
- - šokoladas.
Nurodymai
1 žingsnis
Vaisius, kurie bus patiekiami kaip desertas, kruopščiai nuplaukite po vėsiu tekančiu vandeniu. Išdžiovinkite vaisius paskleisdami ant servetėlės ar virtuvinio rankšluosčio.
2 žingsnis
Jei planuojate papuošti valgį didele vaisių lėkšte ar krepšeliu, patiekite bananus neluptus. Gražiai išdėliokite vaisius ant lėkštės ar vazos padėdami juos šalia kitų ryškiaspalvių vaisių, pavyzdžiui, apelsinų, vynuogių, braškių ir ananasų.
3 žingsnis
Rankomis paimkite bananus su lupenomis ir nulupkite mažais gabalėliais, nulupdami iki pusės. Jei ant stalo yra specialių vaisių indų (maža lėkštė, šakutė ir peilis), bananai turi būti visiškai nulupti. Tada įdėkite į desertinę lėkštę ir valgykite peiliu ir šakute. Palikite žievę ant plokštelės krašto.
4 žingsnis
Ant stalo galite patiekti nulupto banano riekeles. Supjaustykite prieš pat patiekiant. Vaisius nulupkite ir įstrižai supjaustykite gana dideliais žiedais. Jei gabalai yra ploni, jie greitai praranda savo formą ir pasklinda per plokštę. Ir paimti tokias miniatiūrines riekeles yra gana sunku. Kad nuluptas bananas nepajuoduotų, pabarstykite jį citrinos sultimis. Bananų skilteles taip pat geriausia patiekti kartu su kitomis vaisių skiltelėmis (apelsinais, kivi, raudonais obuoliais). Kad svečiams būtų lengviau perkelti supjaustytus vaisius į jų lėkštes, į kiekvieną skiltelę įkiškite kanapės vėrinuką.
5 žingsnis
Jei norite nustebinti savo svečius neįprastu desertu, išvirkite šokoladu padengtus bananus. Kepkite migdolus keptuvėje, kol pagels. Vandens vonelėje ištirpinkite pieniško šokolado plytelę. Nulupkite ir supjaustykite bananus ketvirčiais. Įmerkite gabaliukus į šokoladą, tada apvoliokite drožlėse. Padėkite desertą ant pergamento ir palaukite, kol šokoladas sukietės. Į banano skilteles įklijuokite iešmus ir patiekite, papuoškite migdolais.
