Bananus žmonės vartojo nuo priešistorinių laikų. Azijiečiai įvertino banano patrauklumą, kol neparagavo ryžių ir cukranendrių. Bananas yra daugiametis žolinis augalas, kurio vaisiai surenkami į 6–20 bananų kekes. Desertinės bananų veislės patenka į vaisių prekystalius daugumoje pasaulio parduotuvių. Jie auga Centrinės ir Pietų Amerikos šalyse, taip pat Pietryčių Azijoje ir Indijoje.
Nurodymai
1 žingsnis
Švelniai suimkite bananų kekę už kekės pagrindo. Jei pirkote prinokusius (geltonus) bananus ir ketinate juos valgyti per ateinančias 3-4 dienas, išimkite vaisius iš maišelio, padėkite juos į lėkštę ir padėkite į buto vietą, kurioje yra didelė drėgmė ir temperatūra yra 12-14 ° C. Idealus variantas yra laikyti bananų krūvą kabančią tame pačiame kambaryje.
2 žingsnis
Jei įdėjote bananų į šaldytuvą laikyti, padarėte klaidą: žemesnėje nei 12 ° C temperatūroje bananų žievelė sušals ir pajuoduos, jie praras apetišką išvaizdą. Tačiau patys vaisiai vis tiek liks tinkami maistui. Jie gali būti sutrinti, o vėliau jų galima įdėti į kokteilius ar kepinius.
3 žingsnis
Su neprinokusiais (žaliais) bananais reikia elgtis kitaip. Kad jie greičiau subręstų, palikite parai drėgnoje ir šiltoje patalpoje. Tada laikykite juos 4–5 dienas, kur temperatūra jau žemesnė (19–20 ° C). Po to bananus galima valgyti. Tik nedėkite jų vėl kur nors į karštį: jie greitai pablogės. Kitas būdas pagreitinti bananų nokinimo procesą yra padėti juos į šiltą vietą šalia kitų vaisių: obuolių, kriaušių, kivi.
