Šiuolaikinėse parduotuvėse ir prekybos centruose vyno pasirinkimas yra didžiulis. Baltas, raudonas, rožinis, sausas, saldus, desertinis vynas - iš tokio asortimento lengva supainioti. Nepaisant tokios įvairovės, ne visi parduotuvių lentynose pateikiami gėrimai yra geros kokybės. Gana dažnai tarp jų yra klastotės. Todėl klausimas, kaip patikrinti vyno kokybę, yra aktualus daugeliui rusų.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei įmanoma, vyną geriau pirkti specialiose vyno parduotuvėse. Ten šio gėrimo laikymo sąlygos yra tinkamos, o tikimybė įsigyti netikrą yra mažesnė. Dar geriau - nusipirk vyno iš gerų atsiliepimų turinčių vietų, arba jau pats ten nusipirkai gėrimą.
2 žingsnis
Atkreipkite dėmesį į butelio kainą. Jei vynas kainuoja mažiau nei 100 rublių, tai akivaizdžiai yra klastotė. Geras vynas negali kainuoti mažiau nei 10 USD už butelį, ir dažnai kaina yra didesnė.
3 žingsnis
Pirkdami vyną, atkreipkite ypatingą dėmesį į etiketę. Gerajame bus nurodyta informacija apie gamintoją, vynuogių auginimo vietą, derliaus metus, vyno kategoriją ir pagrindines savybes. Kai kurios etiketės nurodo, kad vynas yra natūralus, tačiau tai nėra kokybės garantas. Pažvelkite į pavadinimą. Kai kurie nesąžiningi gamintojai, pakeisdami tik vieną raidę žodžiu, prisidengdami gerai žinomu prekės ženklu, gali parduoti jums žemos kokybės vyną. Pavyzdžiui, netyčia vietoj „Bardolino“galite nusipirkti „Bardalina“. Tai bus visiškai skirtingi vynai.
4 žingsnis
Pirkite vyną buteliuose. Dėžutėse parduodamą gėrimą lengviau ir lengviau padirbti.
5 žingsnis
Kitas būdas patikrinti vyno kokybę yra apversti butelį aukštyn kojomis ir pažvelgti į nuosėdų kiekį. Jei jo yra per daug, tai yra priežastis galvoti apie vyno autentiškumą. Žinoma, natūralaus vyno nuosėdos yra leidžiamos, tačiau jų neturėtų būti per daug, o jos konsistencija turėtų būti gana tanki.
6 žingsnis
Jei nusipirkote vyno, bet abejojate jo kokybe, tai yra keli būdai, kaip juos paneigti ar patvirtinti. Supilkite vandenį į gilų dubenį ir butelį vyno. Tvirtai suimkite skylę pirštu, panardinkite burbulą po vandeniu ir apverskite aukštyn kojomis. Nuimkite pirštą. Jei vynas pradeda maišytis su vandeniu, tai reiškia, kad jame yra papildomų priemaišų, dažiklių. Kuo greičiau maišoma, tuo vynas yra nenatūralesnis.
7 žingsnis
Į stiklinę įlašinkite kelis lašus glicerino. Jei jis nuleistas iki dugno ir nekeičia spalvos, tai yra natūralus vynas. Klastojimo atveju glicerinas taps raudonas ir geltonas.
