Sūrio rutuliukai gali būti patiekiami kaip originalus užkandis arba siūlomi svečiams kaip pirmasis patiekalas ant stalo apetitui pašildyti. Jums nereikia maišyti sūrių, bet kiekvienam rutuliui naudokite atskiras veisles.
Tai būtina
- - 120 g brie sūrio
- - 120 g fetos sūrio
- - 100 g grietinėlės sūrio
- - 20 didelių vynuogių
- - 100 g nuluptų pistacijų
Nurodymai
1 žingsnis
Pistacijas kruopščiai sumalkite maišytuvu ar peiliu. Visų rūšių kietuosius sūrius sutarkuokite smulkia tarka ir atskirame inde sumaišykite su kremine mase.
2 žingsnis
Gautą sūrio mišinį padalykite į lygias, mažas porcijas. Į kiekvieno vidurį įdėkite vynuoges ir susukite kamuolį, kad vaisius būtų viduje.
3 žingsnis
Kiekvieną rutulį susukite su smulkintomis pistacijomis. Papuošimui galite naudoti dekoratyvinius iešmus.
4 žingsnis
Šiame patiekale esančias vynuoges galima pakeisti alyvuogėmis ar alyvuogėmis, o vietoj pistacijų galima naudoti bet kokius riešutus. Sūrio kamuoliukai paruošiami labai greitai, todėl per trumpą laiką pagaminti kelių rūšių skanėstus nebus sunku.
