Pavasarį žmonės nori valgyti daržoves, kad praturtintų savo organizmą vitaminais. Štai kodėl galite pasigaminti troškintus kopūstus, kurie bus ne tik sveiki, bet ir skanūs.
Tai būtina
- - kopūsto galva;
- - svogūnas;
- - trys pomidorai;
- - jautienos troškinys;
- - daržovių aliejus;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Ant nedidelės ugnies padėkite puodą su trupučiu augalinio aliejaus. Ten įpilkite šiek tiek vandens.
2 žingsnis
Nuplaukite kopūsto galvą ir nuimkite viršutinius lapus. Kad kopūstai greičiau išvirtų, smulkiai supjaustykite ir suberkite į puodą su įkaitintu aliejumi.
3 žingsnis
Kai kopūstai bus ant ugnies apie 15 minučių, supjaustykite nuplautą pomidorą ir nuluptą svogūną, taip pat įpilkite šių ingredientų į puodą. Nepamirškite įberti druskos. Jei mėgstate aštrius patiekalus, į kopūstus galite įdėti juodųjų pipirų ir aštrių čili. Tačiau būkite atsargūs apskaičiuodami ingredientų kiekį.
4 žingsnis
Kai kopūstai bus visiškai minkšti, įdėkite jautienos troškinį į puodą ir troškinkite dar 10 minučių.
