Plastikiniame butelyje esantį vandenį reikia laikyti kambario temperatūroje tamsioje vietoje. Uždarą vandens butelį galima laikyti iki metų, o atidarytą - ne ilgiau kaip dešimt dienų. Butelio plastikas turi atitikti PET klasę.
Šiandien parduotuvių lentynose galima pamatyti vis daugiau plastikinių vandens butelių, o prie tarpdurių daugybė skelbimų iš butelių išpilstyto vandens. Prekybos tinklai mielai ima vandenį pardavimui į plastikines talpas, nes jo tinkamumo laikas yra ilgas.
Įprastomis sąlygomis vanduo pradeda keistis veikiamas šviesos ir šilumos, o po kurio laiko vandenyje esančios bakterijos suteikia nemalonų kvapą ir skonį. Tačiau kaip vanduo laikomas prekybos centruose? Faktas yra tas, kad gamintojai konservavo visą vandenį plastikiniuose buteliuose.
Yra keli būdai išsaugoti:
• Antibiotiko pridėjimas;
• karbonizacija;
• Ozonavimas.
Pirmuoju būdu išsaugotas vanduo gali būti laikomas labai ilgai. Bet antibiotikų vartojimas gali pakenkti jūsų sveikatai ir sumažinti imunitetą.
Gazavimas ir ozonavimas yra nekenksmingi konservavimo būdai, tačiau toks vanduo bus laikomas tol, kol butelis bus atidarytas. Todėl, išpakavę buteliuką, šį vandenį turite išgerti per kelias dienas.
Kaip laikyti vandenį plastikiniame butelyje
Jei perkate vandenį buteliuose, turite laikyti tamsią vietą virtuvėje ar spintoje, kad galėtumėte jį laikyti. Optimali vandens laikymo temperatūra yra 15–30 laipsnių Celsijaus. Laikykite vandenį, kuris neseniai buvo išlietas ir pagamintas jūsų vietovėje - jis sulaiko daugiau maistinių medžiagų. Atkreipkite ypatingą dėmesį į plastiką, iš kurio pagamintas butelis vandeniui laikyti.
Kokiame plastikiniame butelyje turėtumėte laikyti vandenį?
Indas, kuriame laikomas vanduo, turi būti pagamintas iš maistinio plastiko. Pakuotė turi būti pažymėta PET, tokie buteliai yra pagaminti iš medžiagos, vadinamos polietileno tereftalatu, ji nereaguoja su vandeniu ir yra saugi žmonių sveikatai. Niekada nelaikykite vandens PVC butelyje. Medžiaga, iš kurios ji pagaminta, turi toksinių savybių. Nelaikykite vandens iš butelių, išpilstytų į butelius.
Jei ant butelio nėra informacijos, tai yra paprastas būdas patikrinti, kuriai klasei jis priklauso. Jums reikia spausti nagą ant vienos iš butelio dalių. Ant PVC plastiko atsiras balkšvas „randas“, tačiau PET indai liks nepakitę. Melamino indą atpažinsite lengvai palietę - garsas bus prislopintas.
Vandens tinkamumo laikas plastikiniame butelyje
Konservuoto vandens plastikiniame butelyje tinkamumo laikas yra nuo šešių iki dvylikos mėnesių; atidarius butelį, vandenį galima laikyti iki dešimties dienų.
Be vandens galiojimo laiko, yra ir „naudingumo“laikotarpis. Tai laikas, po kurio dauguma maistinių medžiagų vandenyje praras savo savybes. Todėl pirkdami vandenį plastikiniame butelyje, atkreipkite dėmesį į išpilstymo datą - kuo vanduo gaivesnis, tuo ilgiau jį galėsite laikyti.
