„Dom Perignon“šiandien yra ne tik gerai žinomas putojančių vynų prekės ženklas. Tai, visų pirma, prabangos ir klestėjimo ženklas. Garsusis šampanas, sukurtas pagal unikalius prancūzų abato receptus, stebina išskirtiniu skoniu ir aromatu.
„Dom Perignon“yra elitinis šampanas, tapęs legenda tarp putojančių vynų. Jo buvimas ant stalo yra turto, prabangos ir priklausymo visuomenės „kremui“ženklas. Pirmasis šampano butelis buvo pristatytas 1921 m., Tačiau prekės ženklo pavadinimas siejamas su ankstesniais įvykiais.
Gėrimo kūrėjas buvo Hauteville abatijos ekonomistas Pierre'as Perignonas. Nepaisant savo padėties, jis buvo gana gerbiamas žmogus ir turėjo pelnytą prestižą. Tai, kaip jis susidorojo su vyno gamybos procesu, nuo vynuogynų iki išpilstymo į butelius, buvo vertas to, ką vidutinis ekonomistas vadins džentelmenu.
Didžioji prancūzų revoliucija paveikė pagarsėjusią abatiją, o valdžios institucijos konfiskavo visą Pjero turtą, o vynuogynus nusipirko „Moët & Chandon“įmonė. Po daugelio metų Pierre'o Perignono receptai tapo įkvėpimo šaltiniu elito šampano kūrėjams. Kaip pagarbos ženklas ekonomiškam vyndariui, putojantis gėrimas ėmė nešti jo vardą.
Sprogstamasis Perinjono vynas
Tiesą sakant, Pierre'as nebuvo putojančio gėrimo atradėjas, nes toks vynas buvo gaminamas anksčiau. Tačiau Perinjonas sugebėjo pasiekti reikšmingų rezultatų prisijaukindamas sprogstamą gėrimo pobūdį ir sukurdamas tobulą šampano receptą.
Siekdamas tikrai skanaus šampano, abatas-ekonomika maišė įvairiausias vynuogių veisles ir gavo nuostabų originalaus skonio gėrimą. Perinjonas sugalvojo išpilstyti putojantį vyną, o ne laikyti jį statinėse, kurios nuolat plyšta spaudžiant šampaną.
Kaip gimsta legenda
Kurį laiką gerai žinomo prekės ženklo likimas nebuvo idealus, ir tai buvo susiję su dviem veiksniais:
Didžiosios depresijos pradžia;
„Draudimo“Amerikos įvedimas.
Pirmoji „Dom Pérignon Prestige Cuvee“šampano partija visuomenei buvo pristatyta 1921 m. Tačiau jis parduodamas pasirodė tik po 15 metų. Senajame pasaulyje jį su gėrimu supažindino britai. Ir tik po metų daugiau nei šimtas dėžių šio šampano pateko į viešąjį teismą užsienyje. Tada pagaliau buvo priimtas sprendimas pradėti gaminti gėrimą pramoniniu mastu ir fiksuotai.
Sunkiu pokario laikotarpiu tai buvo rimtas ir tikrai rizikingas sprendimas. Nepaisant didėjančios įtampos politikos srityje ir alkoholio pardavimo draudimo, Robertas-Jeanas de Vogue'as buvo įsitikinęs, kad turtingi žmonės visada mokės didelę kainą už elitinį alkoholį. Ir tas šampanas „Dom Perignon“buvo vertas vadinti geriausiu, niekas neabejojo. Todėl visai nenuostabu, kad gėrimas tapo prekės ženklu, o gamybos įmonė sulaukė pripažinimo visame pasaulyje.
