Vaisiai yra svarbus įvairių mikroelementų ir maistinių medžiagų, kurių organizmas turi tinkamai funkcionuoti, šaltinis. Be to, tai yra gryni vitaminai. Nepaisant akivaizdaus šių produktų pranašumų, jų nereikėtų vartoti per daug.
Vaisių nauda organizmui
Dėl didelio kiekio vitaminų vaisiai padeda stiprinti imuninę sistemą ir padeda organizmui efektyviau susidoroti su įvairiomis bakterijomis ir virusais. Vitaminai yra būtini ir grožiui palaikyti, nes jų trūkumas gali išprovokuoti odos, plaukų ir nagų būklės pablogėjimą.
Dauguma vaisių yra galingi antioksidantai, skatinantys toksinų, toksinų ir kancerogenų pašalinimą iš organizmo. Šių kenksmingų medžiagų kaupimasis gali sukelti įvairius uždegiminius procesus ir netgi sukelti ląstelių pokyčius, kurie yra kupini vėžio.
Vaisiuose esančios skaidulos padeda pagerinti virškinimą ir stiprina imuninę sistemą. Kaip žinote, viso organizmo sveikata daugiausia priklauso nuo virškinamojo trakto mikrofloros būklės.
Taip pat vaisiuose gausu įvairių mikro ir makro elementų, kurie yra būtini mūsų organizmui, kad būtų užtikrintas visų jame vykstančių gyvybiškai svarbių procesų aktyvumas. Vaisiai taip pat laikomi puikiais antidepresantais, ypač citrusiniai vaisiai, ananasai, persimonai ir bananai.
Kiek vaisių reikėtų suvalgyti per dieną
Vaisių kiekis, kurį žmogus turėtų suvalgyti per dieną, priklauso tik nuo jo kūno būklės. Tie, kurie kenčia nuo nutukimo, neturėtų susižavėti šiais produktais. Skirtingai nei daržovėse, vaisiuose yra daug fruktozės ir gliukozės, o tai taip pat gali padidinti jūsų dietos svorį. Dėl tos pačios priežasties sergantieji diabetu turėtų susilaikyti nuo vaisių.
Labiausiai nekaloringi vaisiai yra citrina, kriaušė, apelsinas ir greipfrutas.
Taip pat galite atsigauti po vaisių, jei neteisinga juos derinti su kitais maisto produktais. Pavyzdžiui, neturėtumėte valgyti vyšnių ar arbūzo su kepiniais. Taip pat labai kenksminga derinti vaisius ir skirtingą druskingumą, nes tai prisidės prie druskos nusėdimo.
Obuoliai, taip pat mandarinai, apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai nerekomenduojami tiems, kurie serga skrandžio opomis, dvylikapirštės žarnos opalige ar serga įvairiomis gastrito formomis. Šių vaisių sultys dirgins jau uždegusią gleivinę.
Nustatant reikiamą vaisių kiekį, taip pat verta įsiklausyti į savo kūną. Taip atsitinka, kad žmogus ypač nori tam tikro vaisiaus, o tai reiškia, kad jo organizmui reikia tam tikrų vitaminų ar maistinių medžiagų.
Per didelis vaisių, ypač citrusinių vaisių, vartojimas gali sukelti alerginę reakciją.
Esant normaliai sveikatai ir nesant jokių kontraindikacijų vartoti tam tikras uogas ar vaisius, žmogus per dieną turi suvalgyti porą porcijų įvairių vaisių. Šiuo atveju viena porcija, kaip taisyklė, telpa jūsų pačių delne.
