Subtili kriaušių, aromatinio šokolado ir riešutų tekstūra yra derinys, kuris tikriems gurmanams gali suteikti tikrą palaimą. Šis desertas bus puiki jūsų valgio pabaiga.
Tai būtina
- Ingredientai 4 asmenims:
- - 6 konservuoti kriaušės;
- - 150 gr. juodo šokolado, kurio kakavos kiekis yra 52%;
- - 100 gr. baltas šokoladas;
- - 100 gr. Juodasis šokoladas;
- - 7 šaukštai grietinėlės;
- - maltų migdolų.
Nurodymai
1 žingsnis
Kriaušes supjaustykite nedideliais gabalėliais. Ant dugno paskleidžiame pusę 4 puodelių, kuriuose bus patiekiamas desertas. Laikinai pašaliname antrąją pusę į šoną.
2 žingsnis
Mikrobangų krosnelėje (400 W galia) ištirpinkite juodąjį šokoladą su trimis šaukštais grietinėlės. Mes sumaišome. Šokoladą paskirstykite puodeliuose ant kriaušių.
3 žingsnis
Mes dedame puodelius į šaldiklį ir ištirpiname baltąjį šokoladą, bet tik su dviem šaukštais grietinėlės. Išimkite puodelius iš šaldiklio, atsargiai išdėliokite likusias kriaušes antru sluoksniu ir padenkite jas baltu šokoladu. Mes vėl siunčiame į šaldiklį.
4 žingsnis
Paruoškite paskutinį pieno šokolado, ištirpinto su dviem šaukštais grietinėlės, sluoksnį. Baltąjį šokoladą padengiame tik tada, kai jis sukietėja, kad gautume du dailius ir gražius sluoksnius. Viršų pabarstykite migdolais. Patiekite desertą šiek tiek atšaldytą arba kambario temperatūroje.
