Velykų simbolis neabejotinai yra kiaušinis. Kodėl šiai šventei ruošiami ne tik velykiniai kiaušiniai, bet ir šokoladiniai? Dabar mes sužinosime, kaip juos pagaminti.
Tai būtina
- - vidutinio dydžio kiaušiniai;
- - iešmai;
- - kelių rūšių šokoladas;
- - kremo purkštukas;
- - ledinukų lazdelės;
- - kiaušinių nešiklis.
Nurodymai
1 žingsnis
Imame peilį ir juo atsargiai praduriame kiaušinio dugną. Tada nuvalome apvalkalą pradūrimo vietoje. Turi būti 10 kapeikų monetos dydžio skylė. Po to iešmą įstumiame į šią skylę. Tai reikalinga tam, kad pradurtų trynys. Išpilkite turinį, nuplaukite ir išdžiovinkite. Ši procedūra turi būti atliekama su visais kiaušiniais.
2 žingsnis
Dabar supilkite šiltą vandenį į kiekvieną kiaušinį ir įdėkite juos į puodą. Savo ruožtu į jį reikėtų pilti tiek vandens, kad kiaušinio lukštas būtų tik pora centimetrų. Mes visa tai padegame, užviriname, tada virkite dar 2 minutes. Ši procedūra padės atsikratyti salmonelių.
3 žingsnis
Kol kiaušinių lukštas džiūsta, galite pradėti nuo paties įdaro, tai yra nuo šokolado. Sumaišykite šokoladą viename puode ir ištirpinkite vandens vonelėje.
4 žingsnis
Tada paimame konditerinį švirkštą ir užpildome jį ištirpintu šokoladu. Džiovintus kiaušinių lukštus padėkite ant kiaušinių laikiklio dugnu į viršų. Supilkite į jį šokoladą ir įkiškite ledinukų lazdeles. Mes dedame savo patiekalą į šaldytuvą ir paliekame jį ten, kol šokoladas visiškai užšals. Tai įvykus, nuvalykite apvalkalą. Šokoladiniai kiaušiniai yra paruošti!
