Mielus cupcakes, dekoruotus aviečių uogiene su plakta grietinėle ir spalvingais drugeliais, paruošti yra labai paprasta ir jie yra sotūs ir kvapnūs.
Tai būtina
- Testui:
- - 160 g sviesto;
- - 120 g cukraus pudros;
- - 165 g kvietinių miltų;
- - 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių;
- - 3 kiaušiniai;
- - 1 citrinos žievelė;
- - 1 arbatinis šaukštelis citrinos ekstrakto;
- Kremui:
- - 3/4 - 1 stiklinė aviečių uogienės;
- - 250 ml riebios grietinėlės;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas cukraus pudros;
Nurodymai
1 žingsnis
Kepiniams persijokite miltus ir sumaišykite su kepimo milteliais.
2 žingsnis
Sviestą ir cukraus pudrą išsukite iki purumo ir vientisos masės. Į mišinį dedant kiaušinius po vieną, toliau plakite iki vientisos masės. Įpilkite citrinos žievelės ir vėl išplakite.
3 žingsnis
Sumaišykite miltų mišinį su kremine mase.
4 žingsnis
Padalinkite tešlą į iš anksto išteptas skardomis. Kepinius kepkite 180 ° C temperatūroje 20 minučių.
5 žingsnis
Paruoškite grietinėlę - išplakite grietinėlę, palaipsniui įpilkite cukraus pudros.
6 žingsnis
Nuo atvėsusių pyragaičių peiliu nupjaukite „kepurėlių“viršūnes, perpjaukite jas pusiau - tai bus drugelių sparnai.
7 žingsnis
Ant kiekvieno pyragėlio uždėkite šaukštą aviečių uogienės, tada papuoškite kremu, pritvirtinkite sparnus. Pabarstykite cukraus pudra.
