Kefyras yra unikalus fermentuotas pieno produktas, prisidedantis prie normalaus žarnyno funkcionavimo. Šiame gėrime yra minimalus kalorijų kiekis, dėl kurio jis laikomas dietiniu ir aktyviai naudojamas svorio metimui. Prieš miegą galite susidoroti su alkio jausmu, išgerdami stiklinę kefyro.
Kefyro nauda naktį
Kefyre yra didelis kiekis angliavandenių ir baltymų, kurie lengvai suskaidomi ir greitai absorbuojami. Pieno rūgšties bakterijų veikimo dėka žarnyno veikla normalizuojasi, todėl akivaizdu, kad naktį gerti kefyrą yra labai naudinga.
Jei virškinimo sistema veikia gerai, bus mažiau sveikatos problemų.
Dietologų teigimu, šviežią kefyrą reikia gerti vakare prieš miegą. Kalcis, kuris yra jo dalis, lengviau pasisavinamas per naktinį poilsį, tuo tarpu šio fermentuoto pieno produkto nauda tik didėja.
Kitas kefyro bruožas yra tas, kad jis skatina atsipalaidavimą ir ramybę. Štai kodėl kefyras žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos, gali būti puiki išeitis iš padėties.
Prieš miegą išgerta stiklinė kefyro bus visiškai suvirškinta per naktį, o tai reiškia, kad ryte atsibusite su geru apetitu, o tai yra labai svarbu norint numesti svorio. Galų gale geriau, jei pusryčiaujate gerai ir visą dieną ribojate maisto porcijas, nei praleiskite pusryčius, neištvėrėte alkio ir valgysite pakankamai vakarienei.
Terapiniais ir profilaktiniais tikslais kefyras gali būti naudojamas esant virškinimo trakto ligoms (kolitui, gastritui, disbiozei), mažakraujystei, rachitui, alergijai bet kokiems maisto produktams, antsvoriui, širdies ir kraujagyslių ligoms, neurozinėms sąlygoms ir lėtinio nuovargio sindromui.
Kefyro valgymas naktį padės greitai atsigauti po operacijų ir ilgalaikio antibiotikų vartojimo.
Kefyro vartojimo naktį taisyklės
Gerti kefyrą naktį nėra pageidautina šalta. Geriau palaikykite kambario temperatūroje apie 2 valandas. Norėdami išsaugoti gėrimo naudingąsias savybes, nekaitinkite jo net ant silpnos ugnies.
Jei norite, į kefyrą galite įpilti 1-2 arbatinius šaukštelius cukraus, kruopščiai išmaišyti ir gerti lėtai mažais gurkšneliais. Be to, į naktį vartojamą kefyrą galite pridėti keletą ingredientų, kurių dėka jūs gaunate gėrimą, kuris padeda pagreitinti riebalų deginimą.
Šie ingredientai yra:
- žiupsnelis cinamono miltelių, - 1 arbatinis šaukštelis smulkinto imbiero šaknies, - 1 šaukštas medaus
- 2 šaukštai vandens
- citrinos griežinėlis.
Vaikams iki 8 mėnesių, taip pat žmonėms, kenčiantiems nuo epilepsijos ir individualaus šio fermentuoto pieno produkto netoleravimo, naktį vartoti kefyrą draudžiama.
