Dauguma sveikos mitybos įpročių kavą pakeičia cikorija - gėrimu, gaunamu iš to paties pavadinimo augalo. Reguliarus gėrimo vartojimas padeda kovoti su įvairiomis ligomis.
Be abejo, iš cikorijos pagamintas gėrimas yra sveikas, kaip ir visi gėrimai ir nuovirai, pagaminti iš žolelių. Nuovirą galite pasigaminti patys, arba galite įsigyti jau paruošto greito gėrimo, kurio kaina yra gana priimtina.
Cikorijų gėrimas yra gera tirpios ir maltos kavos alternatyva, be to, ji nėra draudžiama sergant širdies ir kraujagyslių ligomis, hipertenzija ir širdies ritmo sutrikimais. Cikorijose esantis kalis teigiamai veikia širdies raumenis.
Cikorija naudinga sergant virškinimo organų ligomis, ji taip pat naudojama esant kepenų, blužnies ir inkstų veiklos sutrikimams. Žmonėms, linkusiems į cukrinį diabetą, cikorijos sumažina cukraus kiekį kraujyje, o tiems, kurie lieknėja (ir ne tik), tai numalšina alkio jausmą. Cikorijos stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus kepenyse, reguliariai vartojant padeda ištirpinti inkstų akmenis.
Taip pat pastebimos gėrimą mažinančios, šlapimą varančios, choleretinės ir priešuždegiminės savybės.
Cikorijų gėrime yra beveik visi B grupės vitaminai, kurie teigiamai veikia nervų sistemą ir smegenų veiklą. Reguliariai jį vartojant pagerėja nuotaika, praeina mieguistumas ir apatija, sumažėja galvos skausmų dažnis ir trukmė, dėmesys ir susikaupimas aštrėja užsiimant įvairia veikla.
Nepaisant akivaizdžios naudos, cikorijos draudžiamos žmonėms, sergantiems varikoze ir hemorojumi. Pernelyg didelis gėrimo vartojimas gali sukelti tam tikrų vitaminų perteklių organizme ir taip sutrikdyti jo subalansuotą darbą.
