Linų sėklos turi platų terapinį ir profilaktinį poveikį. Gydytojai atkreipia dėmesį į unikalų vitaminų, makro- ir mikroelementų, riebalų rūgščių, fermentų, maistinių skaidulų ir kitų juose esančių komponentų santykį, kurie yra nepaprastai svarbūs efektyviam daugelio ligų gydymui. Linų sėklos vartojamos įvairiai dėl įvairių sveikatos problemų.
Nurodymai
1 žingsnis
Vienas iš labiausiai paplitusių būdų yra maltų sėklų naudojimas. Šlifuodami juos maišytuvu ar kavamale, arba praleidę per mėsmalę, gausite puikų priedą salotoms, sriuboms, padažams, želė, kruopoms, pieno ir rūgpienio produktams ir kt. Taip pat galite įdėti maltų linų sėmenų į tešlą pyragams, blynams, pyragams ir troškiniams.
2 žingsnis
Kaip detoksikatorių imkite linų sėmenų miltelius taip:
- pirmąją savaitę išgerkite pusę stiklinės kefyro ar bet kurio kito fermentuoto pieno produkto, įpilant 1 valg. maltos linų sėklos;
- antrą savaitę toliau gerkite kefyrą, bet į pusę stiklinės įpilkite 2 šaukštus. gydomieji milteliai;
- trečią savaitę vienkartinio kefyro suvartojimo kiekis padidėja iki 2/3 puodelio (150 ml), pridedant 3 šaukštus. maltų linų sėmenų.
Kefyras su linų sėmenų milteliais turėtų pakeisti jūsų pusryčius visoms 3 savaitėms. Tokiu būdu išvalote plonąsias ir storąsias žarnas - išmatų akmenys pasislinks, kai kurie parazitų tipai (jei jų turėjote) išnyks, išnyks kenksmingos nuosėdos ir gleivės. Žarnyno mikroflora nebus sutrikdyta.
3 žingsnis
Valgyti visas sėklas yra vienodai sveikas būdas. Tiek sausų, tiek mirkytų, jų galima dėti į salotas, tešlą duonai ir bandelėms kepti, pabarstyti košėmis, omletais, garnyrais (bulvių koše, makaronais, grikiais, žirneliais) ir kt.
Galite tiesiog sukramtyti sausus linų sėmenis dideliu kiekiu vandens. Taigi į organizmą pateksite naudingų augalinių skaidulų, kurios gali pagreitinti medžiagų apykaitą. O pagreitinta medžiagų apykaita yra maksimalus naudingų elementų iš maisto įsisavinimas vidaus organais, minimalus kenksmingų medžiagų vėlavimas (ar net jo pašalinimas), papildomų kilogramų atsikratymas, gastritas, kraujospūdžio normalizavimas ir kt. Sausų linų sėklų paros norma yra 2 šaukštai, didesnis kiekis gali turėti vidurius.
4 žingsnis
Mitybos specialistai rekomenduoja žmonėms, turintiems antsvorio, vartoti virtų linų sėklų. Užpilkite stikline verdančio vandens per 2 šaukštelius. linų sėmenų, leiskite jai užvirti 15–20 minučių. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. natūralaus medaus ir 2 plonos citrinos skiltelės. Gerkite gėrimą ir valgykite sėklas.
Kitas receptas: pridėti 1 valgomasis šaukštas. linų sėklų į termosą ir užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens, palikite per naktį. Gerkite pusvalandį prieš pagrindinius valgius (pusryčius, pietus ir vakarienę), suplakę termosą, 100 ml infuzijos, kuri yra į želė panašus skystis. Gerkite infuziją 10 dienų, tada padarykite savaitės pertrauką ir pakartokite kursą.
5 žingsnis
Uogų želė su linų sėklomis yra skanus ir sveikas gatavas produktas. Jis taip pat skiriamas antsvorio turintiems žmonėms. Tokia želė turėtų būti vartojama kaip lengvi užkandžiai, kad būtų patenkintas alkis tarp pagrindinių patiekalų. Gėrimo receptas yra paprastas: išvirkite skystą uogų želė ir, jai dar verdant, į ją įpilkite linų sėklų 200 ml 1 arbatinio šaukštelio. sausos sėklos. Vėsinant gėrimą, sėklos išbrinks, želė taps tiršta ir lengvai numalšins alkį.
Reikėtų nepamiršti, kad linų sėmenų baltymų aminorūgščių sudėtis yra panaši į sojos baltymų, žinomų dėl maistinės vertės, sudėtį. Todėl sotumo jausmas išgėrus želė išlieka ilgą laiką.
