Deja, ne kiekviena šeimininkė turi tikslią virtuvės skalę. Be to, išmatuoti maisto svorį yra daug greičiau ir patogiau naudojant visus virtuvės reikmenis. Pavyzdžiui, daugelis namų šeimininkių domisi, kiek gramų druskos yra šaukšte, taip pat cukrus, miltai ir kt.
Kalbėdami apie produktų svorį šaukštu, jie paprastai prisiima šaukštą su maža skaidriu. Daugelis receptų pateikia būtent tokį matavimą.
Kiek gramų druskos ir cukraus šaukšte
Taigi, kaip išmatuoti birius ir skystus produktus naudojant šį virtuvės indą? Ruošiant patiekalą pagal tam tikrą receptą, verta nepamiršti, kad viename šaukšte yra:
- cukrus - 20-25 g;
- Papildoma druska - vidutiniškai 25 g;
- įprasta rupi druska - apie 30 g;
- cukraus pudra - 25 g.
Kaip matote, atsakymas į 1 šaukšto klausimą - kiek gramų druskos ar cukraus, be kita ko, priklauso nuo pastarojo malimo laipsnio.
Kiek miltų yra šaukšte
Šaukštai šio produkto nematuoja labai dažnai. Paprastai šiam tikslui naudojamas stiklas. Tačiau kartais miltams matuoti naudojami ir šaukštai. Pavyzdžiui, tai gali būti naudinga ruošiant kažkokį padažą.
Miltuose šaukšte yra apie 25 g. Jo svoris stiklinėje yra 160 g. Šie skaičiai teisingi ir kviečių, ir sojos miltams.
Kitų produktų svoris
Taigi, mes supratome, kiek gramų druskos yra šaukšte (taip pat cukraus ir miltų). Bet, žinoma, tuo pačiu būdu galima išmatuoti ir kitus produktus. Labai dažnai pagal receptą reikalaujama išpilti būtent tokį kiekį kitų produktų. Tai gali būti, pavyzdžiui:
- vanduo - 18 g;
- citrinos rūgštis - 14 g;
- soda - 25 g;
- augalinis aliejus - 16 g;
- cinamonas - 18 g.
Kaip matote, maisto svoris šaukštais gali skirtis. Tačiau biriems produktams šis skaičius vidutiniškai yra 25 g.
