Arbūzas
Neabejotinas rugpjūčio lyderis yra sultingas ir skanus arbūzas. Visuotinai pripažįstama, kad arbūzas yra tik vanduo ir cukrus. Bet taip nėra, žaliose uogose yra daug vitaminų, mineralų, antioksidantų, taip pat labai nedidelis kalorijų kiekis - apie 30 kalorijų 100 gramų.
Arbūzas sugeba normalizuoti kraujospūdį, užkirsti kelią nutukimui, vėžiui, diabetui, astmai, širdies ligoms, kraujagyslėms ir virškinimo sistemai. Sultinga uoga yra 90% vandens, todėl karštomis vasaros dienomis tai yra puiki priemonė nuo dehidratacijos.
Arbūzas taip pat naudingas gražiai lygiai odai, sveikiems blizgantiems plaukams, padidėjusiai energijai ir svorio metimui. Tai skatina plaukų augimą, drėkina odą ir sveiką jos spalvą.
Melionas
Melionuose yra labai nedaug kalorijų, beveik nėra riebalų, tačiau tuo pat metu saldžiuose vaisiuose yra daug būtinų vitaminų ir mineralų:
- vitaminas C yra būtinas visų kūno audinių augimui ir palaikymui, žaizdų gijimui, kaulų ir dantų atstatymui;
- vitaminas A reikalingas sveikiems dantims, odai, kaulams, gleivinėms. Tai padeda regėjimo sistemai, skatindama tinklainės sveikatą. Trūkstant šio vitamino, gali sutrikti imuninė sistema;
- kalis yra svarbus širdies sveikatai palaikyti. Vartojant pakankamai kalio, sumažės kraujospūdis, nes sumažės neigiamo daug natrio turinčio maisto poveikis.
Mėlynė
Ši uoga nėra tokia paplitusi, tačiau yra viena naudingiausių sveikatai. Mėlynės yra supakuotos su antioksidantais, kurie padeda skatinti sveikatą ir išvaizdą. Šaldytos uogos visiškai išsaugo visas naudingas savybes, o tai reiškia, kad mėlynėmis galite mėgautis visus metus.
Žiediniai kopūstai
Kaip ir kitas kryžmažiedes daržoves, žiediniai kopūstai gali užkirsti kelią vėžiui, todėl gydytojai rekomenduoja jį valgyti kelis kartus per savaitę. Žiedinių kopūstų kepimui yra daugybė variantų: kepta tešloje, garuose, kepta, troškinta, sriubos, troškiniai.
Agurkai
Nors agurkuose yra 95% vandens, juose yra daug skaidulų ir maistinių medžiagų. Švieži agurkai sugeba pašalinti iš organizmo vandens perteklių, toksinus ir kenksmingas medžiagas, puikiai numalšina alkį ir troškulį, padeda kasai dirbti, malšina patinimą ir mažina kraujospūdį.
Baklažanas
Šioje purpurinėje daržovėje yra visi mikroelementai, kurių reikia žmogui. Baklažanai puikiai tinka vegetarams ir tiems, kurie lieknėja - jie patiekalams suteikia „mėsingą“struktūrą, juose yra nedaug kalorijų, pašalinami toksinai ir skysčių perteklius. Juos galima kepti, kepti su bet kokiais įdarais, dėti į mėsos ir daržovių patiekalus. O kokie skanūs ir sveiki baklažanų ikrai! Svarbiausia nepraleisti šios sveikos daržovės sezono.
Česnakai
Česnakai yra ne tik puikus kalorijų neturintis būdas pridėti skonio ir skonio savo patiekalams. Ši nuostabi daržovė sugeba užkirsti kelią vėžiui, sustiprinti imuninę sistemą ir kovoti su daugeliu ligų.
Nektarinas
Šis sultingas ir skanus vaisius turi daug naudos sveikatai ir grožiui. Nektarinas padeda organizmui apsivalyti nuo toksinų ir toksinų, yra naudingas virškinimo, širdies ir kraujagyslių sistemai. Tai naudinga esant vidurių užkietėjimui, mažakraujystei, antsvoriui ir silpnam imunitetui. Suvalgę pakankamai nektarinų sezono, galite padaryti savo plaukus, odą, nagus gražius.
Obuoliai
Koks rugpjūtis gali būti be obuolių? Kiek iš jų galite pagaminti skanių dalykų: ir pyragą, ir kompotą, juos galima kepti, dėti į mėsos patiekalus ir vaisių salotas bei džiovinti. Tačiau, žinoma, daugiausia vitaminų yra šviežių obuolių.
Gydytojai rekomenduoja kasdien suvalgyti bent po vieną obuolį - taip užtikrinama gera sveikata. Juose yra daug vitaminų, mineralų, skaidulų, pektino. Obuoliai yra puiki vėžio, peršalimo, širdies ligų, kraujagyslių ir daugelio kitų profilaktika.
