Ananasai parduodami tiek švieži, tiek konservuoti, tiek šaldyti. Pasirinkus du paskutinius variantus, viskas aišku: vaisiai jau buvo supjaustyti smulkiais gabalėliais arba pusžiedžiais, kuriuos galima dėti į salotas arba dėti į saldžiarūgščius padažus. Jei perkate šviežią ananasą, pirmiausia turite pasirinkti tinkamą, o tada supjaustyti taip, kad būtų patogu valgyti.
Tai būtina
- ananasas
- peilis
- pjaustymo lentelė
Nurodymai
1 žingsnis
Ananasus nuplaukite po šaltu vandeniu, nusausinkite. Padėkite horizontaliai ant pjovimo lentos. Nupjaukite viršų lapais, suimdami 1-2 cm minkštimą. Atlikite tą patį su vaisiaus dugnu. Supjaustyti gabalėliai - išmeskite.
2 žingsnis
Lengviausias variantas yra supjaustyti ananasą 0,5–1 cm storio žiedais, nepašalinant ananaso iš horizontalios padėties. Tada kiekvieną žiedą galima perpjauti per pusę. Valgykite šakute ir peiliu arba - laikykite gabalėlius rankose, grauždami minkštimą prie pačios gabalo žievės.
3 žingsnis
Kitas ananasų pjaustymo būdas yra darbštesnis, tačiau patogesnis naudoti. Vaisius padėkite vertikaliai ant jo pagrindo. Supjaustykite žievelę juostelėmis iš viršaus į apačią. Likusias „akis“perpjaukite peiliu. Vaisius perpjaukite vertikaliai į 4 dalis. Nupjaukite kietąją šerdį iš kiekvienos dalies. Tada nuluptą ananasų minkštimą supjaustykite mažais ar dideliais gabalėliais.
4 žingsnis
Jei norite kuo efektyviau supjaustyti ananasą, nenupjaukite žalios jo viršaus ir apačios ir nelupkite odos. Padėkite vaisius ant horizontalaus paviršiaus. Padarykite du vertikalius pjūvius per visą vaisiaus ilgį. Turėtumėte pagaminti 4 didelius gabalus. Peiliu iš kiekvieno išpjaukite minkštimą. Supjaustykite jį smulkiai. Dėkite į nuluptas valtis.
