Sunku rasti arbūzams neabejingą žmogų. Šie sezoniniai vaisiai karštuoju metų laiku gaivina ir malšina troškulį, tačiau visaverčio skonio jie pasiekia aksominiu rudeniu. Norėdami suvalgyti dryžuotą uogą, visa šeima susirenka prie stalo, kurio galva turi savo patikimą arbūzo kapojimo būdą.
Tai būtina
- - arbūzas;
- - aštrus peilis;
- - pjaustymo lentelė.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplautus vaisius statykite stačiai į dubenį. Nupjaukite viršuje uodega ir padėkite į šalį. Nupjaukite vaisiaus skiltelę kartu su žievele ir paskirstykite namams. Nevalgytą arbūzo dalį uždenkite viršuje ir padėkite į šaldytuvą.
2 žingsnis
Iškirpkite pailgą arbūzą palei pusiaujo dalį, tada perpjaukite viršų per pusę. Padėkite minkštimo ketvirtį ant pjaustymo lentos, perpus supjaustykite arbūzą gražiais gabalėliais. Įdėkite pleištus ant padėklo ar padėklo.
3 žingsnis
Supjaustykite apvalų arbūzą į ketvirčius. Ketvirčio apačioje nupjaukite dalį žievės, kad ji tvirtai sėdėtų ant padėklo. Peiliu atskirkite minkštimą ir, nepašalinę jo nuo plutos, supjaustykite gabalais. Perkelkite skilteles pakaitomis į skirtingas puses - jūs gausite gražų pjūvį vazoje.
4 žingsnis
Iškirpkite arbūzą pusiau išilgai pusiaujo ir padėkite vaisius ant lėkštės. Supjaustykite uogą, braukdami peiliu iš viršaus į apačią, šiek tiek suapvalinkite pjūvį. Kai paimsite arbūzo gabalėlius, likusi dalis bus pašalinta.
5 žingsnis
Padarykite vaisių salotų krepšelį su arbūzu. Norėdami tai padaryti, peilio galiuku ant žievės pažymėkite vidurinę liniją, nuo jos būsimai rankenai nubrėžkite dvi lygiagrečias linijas. Padarykite reikiamus pjūvius, viršutinį krepšelio kraštą papuoškite gvazdikėliais, išimkite minkštimą šaukštu. Padarykite vaisių salotas naudodami arbūzo minkštimą ir užpildykite krepšį desertu.
6 žingsnis
Parodęs vaizduotę, galite nupjauti arbūzą valties ar paukščio pavidalu. Ant žievės pažymėkite norimą raštą. Padarykite pjūvius išilgai kontūrų, atsargiai pašalinkite žievės perteklių kartu su minkštimu. Atlikdami sudėtingą formą, supjaustykite arbūzą smulkiais gabalėliais, kad nepažeistumėte likusio. Išdalinkite svečiams desertinius šaukštus valgyti arbūzo skulptūrą.
