Jei esate susipažinę su daržovių pjaustymo menu, patiekalo pavertimas meno kūriniu jums nebus problema. Vis dėlto fantazuodami svečius galite pamaloninti salotomis, dekoruotomis ne tokia sudėtinga technika.
Tai būtina
- Pirmuoju būdu:
- - majonezas;
- - granatų sėklos.
- Antruoju būdu:
- - krapai;
- - granatų sėklos;
- - konservuoti kukurūzai.
- Trečiuoju būdu:
- - alyvuogės be kauliukų;
- - šviežios petražolės.
- Ketvirtu būdu:
- - bulvių traškučiai;
- - alyvuogės be kauliukų
- - maisto plėvelė.
- Dėl penkto metodo:
- - maisto plėvelė;
- - alyvuogės be kauliukų
- - šviežios žolelės.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami papuošti salotas viršutiniu tarkuoto sūrio arba virto kiaušinio trynio sluoksniu, tinka paprastas majonezas minkštoje pakuotėje. Nupjaukite maišelio kampą ir patiekalo paviršių papuoškite majonezo juostelėmis ir garbanomis. Puošimą užbaigkite granatų sėklomis.
2 žingsnis
Žalieji dažnai naudojami patiekalų dekoravimui. Norėdami papuošti patiekalą, paimkite nuo šešių iki dešimties vešlių šviežių krapų šakelių ir sudėkite juos į pusę žiedo ant salotų paviršiaus. Krapus pabarstykite granatų sėklomis ir konservuotais kukurūzais.
Ši dekoracija gali būti naudojama salotoms su kietu ar lengvu paviršiumi. Krapų girlianda geriausiai dedama aplink salotų dubenėlio kraštą.
3 žingsnis
Alyvuogių yra daugelyje salotų. Jie taip pat gali būti naudojami dekoravimui. Ant salotų uždėkite krūvą alyvuogių be kauliukų ir į viršų pridėkite keletą šviežių petražolių šakelių. Ši dekoracija tinka salotoms su ryžiais ir vištiena.
4 žingsnis
Alyvuogės ir bulvių traškučiai gali būti naudojami patiekalui paversti saulėgrąžų gėle. Norėdami tokiu būdu papuošti salotas, padėkite jas ant plokščios plokštelės su čiuožykla ir išlyginkite paviršių, padengdami salotas maisto plėvele.
Padarykite tokio pat dydžio bulvių traškučius palei indo kraštą. Tamsią saulėgrąžos vidurį padarykite iš alyvuogių, įklijuodami jas į salotų paviršių.
5 žingsnis
Iš majonezu pagardintų salotų ant lėkštės galite suformuoti gyvatę. Norėdami tai padaryti, įdėkite gatavas salotas į maistinę plėvelę ir iš jos suformuokite dešros, kurios skersmuo yra nuo septynių iki aštuonių centimetrų.
Salotų dešrą perkelkite į ilgą lėkštę. Jūs galite išdėstyti gyvatę zigzago formos. Nenuimdami plėvelės, viename iš galų suformuokite gyvatės galvą. Tada atsargiai nuimkite juostą.
Pabarstykite gyvatę smulkiai supjaustytomis žolelėmis ir papuoškite paviršių majonezu nudažytu raštu. Majonezą iš maišelio galima išspausti supjaustytu kampu. Tuščias lėkštės vietas užpildykite alyvuogėmis. Tos pačios alyvuogės gali būti naudojamos gyvatės akims padaryti.
