Atsitiko taip, kad yra klasikinės Naujųjų metų salotos: Olivier, silkė po kailiu, mimosa. Tačiau iš tikrųjų Naujųjų metų proga galima gaminti visiškai bet kokias salotas, tai tik teminis patiekalo dekoravimas ir patiekimas.
Tai būtina
-
- Naujųjų metų salotos
- Figūruotos pjaustytos daržovės garnyrui
- Granatų sėklos
- Krapai
- Rozmarinas
Nurodymai
1 žingsnis
Yra keli būdai, kaip pasigaminti Naujųjų metų salotas. Pirmasis būdas yra suformuoti Kalėdų eglutę iš salotų. Tam mums reikia salotų.
Mes platiname salotas ant plokštelės skaidrės pavidalu. Tada nuskabome krapų šakas ir šakomis paskleidžiame žalią sluoksnį. Pasirodo ryškiai žalias silkės kaulas. Prie mūsų silkės viršaus pritvirtinkite iš raudonųjų pipirų iškaltą žvaigždę.
2 žingsnis
Papuoškite kitas salotas kitaip. Šiam metodui tinka bet kokios sluoksniuotos salotos, pavyzdžiui, „Mimosa“. Salotų sluoksnius klojame stačiakampio formos. Tada ant jo nupiešiame pirmąjį nuplėšiamojo kalendoriaus lapą. Stačiakampio viršų apibarstykite smulkiai supjaustytais tryniais, imituodami kalendoriaus įrišimą, dešiniajame kampe suformuojame iš krapų padarytą eglutės šakelę, iš pipirų šiaudelių paskleidžiame užrašą „sausio 1 d.“.
3 žingsnis
Kitas salotas galima suformuoti laikrodžio pavidalu, kuris rodo laiką 23-55. Mes formuojame salotas ant apvalaus indo pyrago pavidalu, išlyginame paviršių. Skaičius nuo 1 iki 12 paskleidžiame ratu su granato grūdeliais, strėlės gali būti pagamintos iš pipirų juostelių, salotų šonai gali būti papuošti vaizdžiai išraižytomis žvaigždėmis iš virtų burokėlių ar rozmarino šakelėmis.
4 žingsnis
Taip pat salotos pagal kinų kalendorių gali būti formuojamos talismanų simboliais ateinantiems metams. Iš anksto žinodami, kieno ateina metai, galite sugalvoti teminį salotų dizainą būsimų simbolių pavidalu.
