Bulvės yra patiekalas, be kurio neapsieina joks stalas, nesvarbu, ar tai būtų kasdienis, ar šventinis. Įprastą dieną nedaugelis galvoja, kaip gražiai patiekti šį patiekalą, o atostogų metu yra atvirkščiai.
Yra daugybė variantų, kaip gražiai ir originaliai patiekti bulves ant stalo, todėl prieš pradedant gaminti, svarbu nustatyti, kokia forma daržovė bus patiekta. Dažniausios bulvių kepimo galimybės yra virimas, troškinimas ir kepimas.
Dauguma namų šeimininkių mieliau ant šventinio stalo patiekia su mėsa troškintas bulves, tačiau ši galimybė yra per daug įprasta, todėl jei norite nustebinti svečius, pasidomėkite originalesniu bulvių kepimo receptu, kuris patiks daugumai valgytojų.
Įdomus bulvių patiekimo būdas yra iš daržovės pagaminti kukulius ir juos kepti. Ir prieš patiekdami papuoškite žolelėmis ar šonine. Receptas yra gana paprastas: reikia išvirti bulves pasūdytame vandenyje, tada minkyti, pridėti prieskonių ir kiaušinių (po vieną kiaušinį už 250–300 gramų bulvių), viską išmaišyti. Iš gautos masės susukite graikinio riešuto dydžio kamuoliukus, apvoliokite juos džiūvėsėliuose ir kepkite aliejuje ant stiprios ugnies. Prieš patiekiant kamuoliukus geriau papuošti.
Jei norite bulvių košę patiekti neįprastai, tokiu atveju darykite tai: įdėkite šiltą indą į konditerinį maišelį, o tada išspauskite jį bokšto ar bet kurios kitos figūros pavidalu ant plačios plokščios plokštės.
Keptų bulvių mėgėjai gali bandyti iš daržovės pagaminti kažką panašaus į kebabus. Norėdami tai padaryti, nulupkite mažas bulves (maždaug 4 cm skersmens), padėkite jas ant medinių iešmelių kuo griežčiau vienas kitam (iešmų skaičius - vienas asmeniui), tada įdėkite į indą ir užpilkite marinatu su prieskoniai.
Po valandos iešmus su bulvėmis dėkite į riebalais pateptą skardą ir kepkite indą 180–190 laipsnių temperatūroje, virimo laikas yra 40 minučių.
