Viskis yra elitinis unikalaus aromato alkoholinis gėrimas. Šis gėrimas gaunamas iš įvairiausių grūdų. Šiuo atveju taikomi keli jo apdorojimo procesai.
Visų pirma, tai yra salyklo procesas, po to seka distiliavimo procesas, galiausiai gėrimas ilgą laiką laikomas ąžuolo statinėse. Kadangi alkoholio kiekis šiame gėrime yra gana didelis, būtent 40–50%, labai svarbu žinoti, kaip teisingai gerti viskį. Šis škotiškas gėrimas paprastai patiekiamas su stikline vandens. Visų pirma, ši savybė paaiškinama tuo, kad kiekvienas turi savo idėją, kaip sumaišyti šį alkoholį. Škotijoje galite pamatyti, kaip viskis vartojamas su arbata ar kava, kartais dedama net grietinėlės. Įdomus gėrimas taip pat yra amerikietiško ar kanadietiško viskio mišinys su kavos ar mėtų kokteiliu. Jei senėjimas trumpas, jį geriausia dėti į kokteilius.
Paprastai viskis patiekiamas su austrėmis, rūkyta žuvimi ar žvėriena. Reikėtų pasakyti, kad stiklo pasirinkimas šiuo atveju yra labai svarbus. Jis turėtų būti visiškai skaidrus, storu dugnu ir cilindro formos. Manoma, kad būtent tokia paprasta akinių forma gali puikiai išryškinti viskio orumą.
Užbaigus stalo serviravimą, būtų gerai išsiaiškinti, kaip tinkamai gerti škotų gėrimą. Nors verta paminėti, kad kiekvienas gali laisvai nuspręsti, kaip geriausiai mėgautis šiuo elitiniu Škotijos ugniagesiu, yra keletas taisyklių, kurios skiriasi priklausomai nuo gėrimo rūšies.
Ko reikia:
Viskis
Vanduo
Ledo kubeliai
Taurės
- Praskieskite viskį vandeniu atitinkamai 1/3 arba 1/2.
- Viskį reikia gerti mažais gurkšneliais, neskubant.
- Vieno salyklo viskio verta paragauti tvarkingo.
- Šią rūšį prieš naudojimą geriausia pašildyti arba atvėsinti iki kambario temperatūros.
- Galite gerti viskį, praskiestą ledo kubeliais.
- Škotai mano, kad prieš geriant svarbu pasigrožėti taurės gėrimo spalva.
- Tada reikia pajusti malonų viskio aromatą.
- Po to lengvai paskaninkite ir pajuskite skanų gėrimo skonį.
- Pirmą gurkšnį nurykite, o tada atskieskite, kad viskio skonis ir aromatas būtų visiškas.
- Niekada negerkite viskio vienu maistu!
Beje, viskio gėrimo kultūros šalininkai mano, kad šio kilnaus gėrimo maišymas su kola yra blogiausia forma.
