Gerai virti karštus sumuštinius, kai šaldytuve yra tik maisto likučiai, kuriuos jau šiek tiek gėdinga patiekti ant stalo. Ne, kalbu ne apie sugedusį ir nepakankamai suvalgytą maistą, o apie nedidelius likučius.
Norėdami gaminti karštus sumuštinius, galite naudoti dešrą, dešreles, šoninę ar kitą virtą mėsą, sūrį, suktinukus ar duoną. Pomidorai, šviežios žolelės, česnakai, marinuoti agurkai ar alyvuogės taip pat yra geras, bet nebūtinas minėtų produktų priedas.
Gaminimas. Taigi, jei turite mažą dešros gabalėlį, vienišą dešrelę, virtos kiaulienos gabalėlį, ant duonos ar duonos gabalėlių uždėkite plonais griežinėliais supjaustytus mėsos produktus. Ant viršaus uždėkite plonai supjaustytą sūrį, viską apibarstykite žolelėmis, smulkiai supjaustytu česnaku. Jei turite išvardytų daržovių, jas taip pat supjaustykite plonais griežinėliais ir padėkite po sūriu.
Gaminimas mikrobangų krosnelėje (ant plataus indo) orkaitėje (ant kepimo skardos). Jei neturite mikrobangų krosnelės ar orkaitės, galite jas virti keptuvėje, tačiau dangtį turėsite laikyti uždarytą, kitaip sumuštiniai per daug išdžius.
Naudingi patarimai. Jei gaminate orkaitėje ar keptuvėje, kepimo skardą ar keptuvę užpilkite trupučiu augalinio aliejaus. Norėdami paruošti karštus sumuštinius mikrobangų krosnelėje, ant plokštelės nereikia pilti aliejaus.
Turiu pasakyti, kad tai puikus patiekalas improvizacijai, atsižvelgiant į turimus produktus, nes grybai, vištienos filė, virti kiaušiniai puikiai tiks užpildyti šiuos sumuštinius …
