Karšti sumuštiniai yra labai populiarus patiekalas. Tai tikras išsigelbėjimas, kai reikia greitai pasigaminti pusryčius ar vakarienę. Naudojant multivarką karštiems sumuštiniams gaminti procesas tampa kuo patogesnis.
Kaip paruošti karštus sumuštinius lėtoje viryklėje
Norėdami paruošti karštus sumuštinius lėtoje viryklėje, jums reikės šių produktų:
- 3 duonos riekelės;
- 1 valgomasis šaukštas. l. sviestas;
- 2 šaukšteliai pomidorų pasta;
- 1 gabalėlis kumpio;
- 3 griežinėliai sūrio.
Bet kokios duonos riekeles aptepkite sviestu. Švelniai pasukite ir aptepkite pomidorų pasta kitoje pusėje.
Supjaustykite kumpį juostelėmis ir padėkite ant šonų, pateptų pomidorų pasta. Tada ant kiekvieno sumuštinio uždėkite po gabalėlį sūrio ir įdėkite jį į nuimamą multivarko dubenį sviesto puse žemyn.
Nustatykite „Kepimo“režimą 15 minučių. Po šio laiko bus paruošti skanūs karšti sumuštiniai.
Lėtoje viryklėje galite gaminti karštus sumuštinius pagal kitokį receptą. Tam jums reikės:
- 300 g kviečių kepalo;
- 100 g virtos dešros;
- 1 valgomasis šaukštas. l. manų kruopos;
- 1 kiaušinis;
- 1 svogūnas;
- žalumynai;
- česnako kečupo;
- 1 valgomasis šaukštas. l. majonezas;
- daržovių aliejus.
Sumaišykite majonezą su žaliu kiaušiniu ir manų kruopomis. Viską gerai išmaišykite ir palikite 15 minučių, kad javai išbrinktų. Virtą dešrą smulkiai supjaustykite ir supilkite į manų kruopų mišinį kartu su smulkintomis žolelėmis ir smulkintais svogūnais ir kruopščiai išmaišykite visus ingredientus.
Supjaustykite kviečių kepalą plonais griežinėliais. Vieną pusę aptepkite česnakiniu kečupu. Tai svarbu - kečupą šiems sumuštiniams reikia nesunkiai vartoti su česnakais, kitaip patiekalo skonis bus sugadintas. Ant kečupo uždėkite šiek tiek masės su dešra.
Išimamo dubenėlio dugną sutepkite augaliniu aliejumi. Nustatykite kepimo nustatymą 5 minutėms ir gerai įkaitinkite aliejų. Tada įdėkite dešros sumuštinius į dubenį ir virkite „Kepimo“režimu 10 minučių. Tada švelniai apverskite kitą pusę ir virkite dar 10 minučių.
Karšti lavašo sumuštiniai su sūriu
Norėdami virti karštus pitos duonos sumuštinius su sūriu lėtoje viryklėje, turite vartoti:
- plona pitos duona;
- 50 g kietojo sūrio;
- 1 pomidoras;
- 1 valgomasis šaukštas. l. majonezas (nebūtina);
- maltų juodųjų pipirų;
- prieskoniai;
- druska.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Nuplaukite pomidorą, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Iškirpkite 2 apskritimus iš duonos iš pita iki nuimamo multivarko dubenėlio dydžio. Sumuštiniams paruoštą lavašą ištepkite majonezu.
Ant vienos apskritimo pusės uždėkite sūrį, ant viršaus uždėkite pomidorų, lengvai pasūdykite, pipiruokite ir pabarstykite prieskoniais pagal skonį. Tada sulenkite pitos duoną per pusę. Tokiu pačiu būdu užpildykite antrąjį pita duonos ratą. Įdėkite abu puslankius į dubenį ir pabarstykite likusiu sūriu viršuje. Kepkite karštus sumuštinius 25 minutes.
