Ruošdami sluoksniuotus kepinius su vištiena ir bulvėmis, galite naudoti tiek naminę tešlą, tiek iš anksto įsigytą. Patiekalo receptas yra paprastas, jį gauna visos be išimties namų šeimininkės.
Tai būtina
- - 500 g sluoksniuotos tešlos;
- - 300 g vištienos filė;
- - 300 g bulvių;
- - 100 g svogūnų;
- - druska pagal skonį;
- - pipirai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite svogūną kuo mažiau. Vištienos filė taip pat supjaustykite mažais gabalėliais. Bulvės kepimui naudojamos žalios - jas reikia nulupti ir supjaustyti maždaug tokiais pat gabalėliais kaip ir vištienos filė.
2 žingsnis
Sumaišykite paruoštus ingredientus didelėje talpykloje: vištienos filė, bulves, svogūnus. Druska ir pipirai - pagal skonį. Iškočiokite tešlą (jei perkate, turite ją atitirpinti iš anksto) iškočiokite ne itin plonai, apie 0,5 cm ir padalykite į vienodus stačiakampius.
3 žingsnis
Stačiakampių dydis nėra toks svarbus, kam patinka kokio dydžio pyragėliai. Užpildykite tešlą paruošta vištiena ir bulvėmis, atsargiai viską uždarykite. Pyragėliai kepami ant kepimo skardos, iš anksto išteptos aliejumi (galite naudoti kepimo popierių). Orkaitę reikia įkaitinti iki 180 - 200 laipsnių. Kepimo laikas 30 minučių.
