Puff salotos tarnauja kaip bet kurio stalo puošmena. Krabų lazdelių salotos pasirodo esančios labai patenkintos, lengvai paruošiamos ir nereikalaujančios ypatingų finansinių išlaidų.
Tai būtina
- - krabų lazdelės - 200 g;
- - bulvės - 5 vnt;
- - morkos - 3-4 vnt;
- - kiaušiniai - 5 vnt;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Mes nuplauname morkas ir bulves nuo nešvarumų, dedame į puodą, užpilame vandeniu ir kepame iki minkštumo ant vidutinės ugnies po dangčiu. Jei daržovės yra mažos, tada mes jų imame šiek tiek daugiau. Gatavas daržoves nusausinkite ir palikite atvėsti. Norint sutaupyti laiko, geriau tai padaryti iš anksto. Nuvalykite atvėsusias daržoves ir įtrinkite jas vidutine tarka skirtingose plokštelėse.
2 žingsnis
Kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite, išvalykite ir atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus triname ant vidutinio tarko ir paliekame atskirame dubenyje, o trynių neliečiame.
3 žingsnis
Atšildykite krabų lazdeles, nuimkite vyniotinį ir supjaustykite mažomis juostelėmis ar kubeliais.
4 žingsnis
Dabar mes pradedame rinkti salotas. Pusę tarkuotų bulvių suberkite į gilų salotų dubenį, išlyginkite rankomis ir aptepkite majonezu. Jums nereikia dėti daug padažo, kitaip salotos pasirodys per riebios, nes kiekvienas salotų sluoksnis yra suteptas. Ant bulvių uždėkite smulkintų krabų lazdelių, tada tarkuotų baltymų, viską aptepkite majonezu, uždėkite likusias bulves ir tarkuotas morkas. Dar kartą padarykite majonezo sluoksnį. Kiaušinių trynius sumalkite tiesiai į salotų dubenį - tai bus paskutinis salotų sluoksnis. Jei norite, patiekalą galite papuošti žolelių šakelėmis.
