Ne taip seniai Rusijoje buvo priimtas naujas alkoholinių gėrimų pardavimo įstatymas. Jis draudžia prekiauti bet kokiais alkoholiniais gėrimais naktį. Šiuo klausimu kilo ginčų, ar nealkoholinis alus laikomas alkoholiu vadinamu produktu.
Ką reiškia terminas „alus“?
Norint suprasti, ar nealkoholinis alus yra alkoholinis produktas, reikėtų apibrėžti tokį gėrimą kaip alus. Remiantis įstatymo straipsniu apie etilo alkoholio ar bet kokių alkoholinių produktų apyvartos ir gamybos kontrolę, taip pat dėl šių produktų naudojimo kontrolės (kuris, beje, nekalba apie alaus klasifikavimą). į „nealkoholinį“ir „alkoholinį“), galite perskaityti, kad alus yra alkoholinis produktas, apimantis etilo alkoholį, susidariusį fermentuojant alaus misą, gaminamą verdant salyklą.
Be to, aluje yra apynių, vandens, alaus mielių, aromatinių ir kvapiųjų priedų.
Matyt, šiame straipsnyje alus yra gatavas alkoholio produktas, kuriame etilo alkoholio yra ne daugiau kaip 0,5 proc. O nealkoholinis alus yra alus, kurio alkoholio kiekis yra mažesnis nei 0,5 proc. Jie gamina pašalindami etilo alkoholį iš gatavo alkoholio turinčio produkto. Iš viso to, kas išdėstyta pirmiau, galime daryti išvadą: kadangi nealkoholiniame aluje etilo alkoholio yra mažiau nei 0,5 proc., Tai pagal apibrėžimą toks gėrimas nėra alkoholinis produktas.
Tačiau remiantis tuo pačiu apibrėžimu, tokio gėrimo negalima vadinti alumi.
Vis dėlto gamintojai šį gėrimą vadina alumi, todėl iš bendro alaus apibrėžimo nealkoholinį alų galima laikyti alkoholiniu produktu.
Kai kuriose parduotuvėse nealkoholinio alaus galima nusipirkti net naktį, nes pardavėjai pabrėžia, kad tokiame gėrime nėra alkoholio. Jei šios parduotuvės nusprendė nealkoholinio alaus nepriskirti prie alkoholio turinčių produktų, jis kartais parduodamas net vaikams. Pasirodo, vaikas, nesulaukęs pilnametystės, gali ten eiti ir nusipirkti bet kokį kiekį nealkoholinio alaus. Tokia situacija yra kategoriškai pavojinga, nes net 0,5% alkoholio kiekviename gali sukelti rimtų pasekmių, jei išgersite daugiau nei vieną alaus skardinę, bet kelias.
Nealkoholinio alaus poveikis žmogaus organizmui
Vartojant nedideliais kiekiais, maždaug 0,5 litro per dieną, alus veikia kaip mikroelementų ir vitaminų šaltinis. Jame yra tokių naudingų medžiagų kaip baltymai, sacharidai, bioenergetiniai elementai. Tačiau dėl klaidingos nuomonės, kad alus nėra visiškai alkoholinis gėrimas, pastarosiomis dienomis juo gerokai piktnaudžiaujama. Dėl tokio neatsakingo požiūrio į šį gėrimą kai kuriems žmonėms atsiranda alaus priklausomybė. Šiuo atveju nealkoholinis alus gali būti alternatyva gerti alkoholinius gėrimus. Jame yra visos maistinės medžiagos ir nedidelis kiekis etilo alkoholio.
Mokslininkai iš Japonijos įrodė, kad alus pagerina organizmo apsaugą nuo radioaktyviosios spinduliuotės. Nustatyta, kad išgėrus 0,5 litro šviesaus alaus, chromosomų pažeidimų, atsirandančių dėl rentgeno spinduliuotės, kiekis sumažėja 34%. Taip yra dėl gėrime esančių biologiškai aktyvių medžiagų ir alkoholio derinio.
