Karštas vynas yra populiarus turtingo, harmoningo skonio ir gydomųjų savybių gėrimas. Pirmą kartą „degantį vyną“ruošė senovės romėnai - nuo to laiko karšto vyno receptai buvo papildyti ir tobulinti. Norint iki galo pajusti nuostabias šio gėrimo savybes, jis turi būti geriamas teisingai.
Nurodymai
1 žingsnis
„Degančio vyno“patiekimas yra tam tikras ritualas, suteikiantis ypatingą įspūdį vakarėlio ar susitikimo atmosferai. Karštas ir girtas karštas ir girtas pilamas vynas pilamas į jo taurę. Šaltas karštas vynas niekada nekaitinamas, nes jis virs įprastu vynu. Kaip užkandis karštam vynui dažniausiai patiekiami nesaldūs vaisiai, pyragai ar sausi sausainiai. Kadangi „degantis vynas“yra šildantis gėrimas, jį rekomenduojama gerti gaiviame rudens ar žiemos ore, derinant karštą vyną su ant grotelių keptomis dešrelėmis ar kebabais.
2 žingsnis
Jei į gėrimą buvo įdėta kardamono, geriausia jį gerti su kumpiu, ėriena ar žąsų faršu, o žvėriena - karštas vynas su gvazdikėliais. Nepaisant patiekalų, patiekiamų su karštu vynu, šio alkoholinio gėrimo nereikėtų vartoti per daug. Taigi, pakaks vieno ar dviejų puodelių karšto vyno, kad sušiltų, pakeltų nuotaiką ir gydytų prasidėjusį peršalimą. Jei ši dozė viršijama, ryte galite pabusti nuo pagirių, galvos skausmo ir nuovargio.
3 žingsnis
Karšto vyno gėrimas turi savo etiketą, kuris apima gėrimui naudoti taures su rankena prie pagrindo arba masyvius keraminius puodelius. Dažniausiai naudojamas antrasis variantas, nes jis leidžia ilgiau laikyti karštą vyną. Be to, „liepsnojantis vynas“niekada negeriamas per kokteilių tūteles ir nepuošia taurių skėčiais - tačiau dekoratyviniai vaisių gabaliukai, cinamono lazdelės, žvaigždžių anyžių žvaigždės ir kiti prieskoniai yra tik sveikintini.
4 žingsnis
Į tirštus stiklinius puodelius pilamas karštas vynas turi būti apibarstytas maltais muskato riešutais ir gėrimą gerti mažais gurkšneliais, prieš kiekvieną jų įkvepiant unikalų vyno, eterinių aliejų ir prieskonių aromatą. Jais reikia mėgautis lėtai, lėtai, kad karštas vynas turėtų teigiamą poveikį virškinimo sistemai ir padėtų skrandžiui lengvai virškinti sunkų mėsos maistą, kuris dažniausiai patiekiamas su tokiu populiariu ir sveiku „degančiu vynu“.
