Pakuotė ir etiketės yra bet kurio produkto ir produkto, įskaitant vyną, vizitinė kortelė. Jų turima informacija, kuriai pirkėjas kartais neskiria ypatingo dėmesio, gali daug pasakyti apie tai, kas yra viduje. Taigi, pavyzdžiui, vynuogių, iš kurių gaminamas vynas, derliaus metai leidžia mums padaryti preliminarias išvadas apie pastarųjų kokybę ir nustatyti esamą santuoką.
Nurodymai
1 žingsnis
Planuodami pirkti rūšinį vyną, atkreipkite dėmesį, kad derliaus metų nuoroda yra ta pati būtina informacija kaip vyno ir jo gamintojo pavadinimas, brandinimas, kategorija ir kt. Derliaus metai paprastai nurodomi ant etiketės ant butelio kaklelio ir, kartu su užrašu etiketėje „natūralus vynas“, yra garantija, kad priešais jus iš tikrųjų yra natūralus vynas, o ne pagamintas iš miltelių koncentratas.
2 žingsnis
Palyginkite derliaus ir vyno įvairovę. Kalbant apie senėjimą, visi vynai skirstomi į jaunus, nesenusius, sendintus (iki 1, 5 metų), derliaus (iki 3 metų) ir kolekciją (su ilgais ir labai ilgais, kartais dešimtimis ar net šimtais metų). senėjimas). Taigi formulė „kuo senesnis vynas, tuo jis geresnis“ne visada tinka. Daugumai baltųjų vynų optimalus brandinimo laikotarpis, per kurį jų savybės pasiekia didžiausias vertes, yra 2–3 metai, raudonieji vynai laikomi nuo 2 iki 10 metų. Taigi, jei perkate vyną ir skirtumas tarp derliaus datos ir šios dienos yra daugiau nei treji metai, pasidomėkite, ar ši veislė yra įtraukta į kolekciją. Jei taip, tada klausimai, žinoma, išnyksta, jei ne, tada geriau atsisakyti tokio vyno. Tas pats pasakytina ir apie kitas kategorijas - pažymėkite tą, kurią pasirinkote, nurodydami derliaus metus.
3 žingsnis
Palyginkite derliaus metus ir vietą. Vyno kokybė labai priklauso nuo oro sąlygų, kuriomis sunoksta vynuogės. Atsižvelgiant į orus konkrečiame vyno regione, metai yra nesėkmingi, sėkmingi ir puikūs, dar vadinami vintažais. Visose vyno gamybos šalyse kasmet išduodamos ir atnaujinamos specialios metų kortelės, atspindinčios vynų vertinimus pagal šį kriterijų. Jums nebus sunku kreiptis į tokį informacijos šaltinį ir tai bus labai naudinga. Net aukščiausios rūšies ir brangūs vynai blogais metais vynuogėms gali nuvilti savo savybėmis.
