Nyderlandų mokslininkų komanda neseniai paskelbė tyrimą, kuris parodo naudingą vyno poveikį plaučiams. Vartojant saikingai vyną, plaučių funkciją galima pagerinti didinant potvynio tūrį ir sumažinant kvėpavimo takų obstrukcijos riziką.
Iš esmės vyno nauda buvo priskirta resveratroliui - natūraliam fitoaleksinui, kuris dažnai randamas raudonuose vynuose.
Žinomos vyno savybės: širdies ir kraujagyslių sistemos stiprinimas, medžiagų apykaitos normalizavimas, toksinų pašalinimas iš organizmo.
Be to, vynas padeda padidinti testosterono kiekį. Tai buvo aiškiai įrodyta atlikus eksperimentą žurnalo „Archives of Research“2008 m. Sausio mėn. Numeryje. Mokslininkai nustatė, kad resveratrolis, kaip antioksidantas, žymiai padidina spermos gamybą, o testosteronas savo ruožtu dar labiau sustiprina šį poveikį. Šis reiškinys reiškia ne tik potencijos, bet ir vaisingumo pagerėjimą.
Akivaizdu, kad resveratrolis yra pagrindinis vyno sveikatos komponentas, tačiau jo yra tik raudonuose vynuose.
Plaučių funkciją galite pagerinti naudodami baltąjį vyną. Tai įrodė olandų mokslininkai, teigdami, kad resverantrolas yra tik vienas iš kelių vyno cheminių junginių. Nustatyta, kad tinkamiausias iš šių junginių yra kvercetinas, kuris prieš kelis dešimtmečius buvo apibrėžtas kaip „augalo pigmentas“, dalyvaujantis formuojant vyno spalvą ir skonį.
Šiandien galime drąsiai sakyti, kad kvercetinas slopina histamino ir kitų alerginių bei uždegiminių molekulių išsiskyrimą ir plečia kvėpavimo takus.
Kad ir kokios naudingos vyno savybės būtų, reikėtų nepamiršti, kad jie veiks tik vartojant saikingai.
