Ličiai yra atogrąžų vaisiai, kilę iš Pietryčių Azijos. Jis turi labai malonų ir įsimintiną skonį. Kokia yra ličių vaisių nauda sveikatai?
Ličiai auga ant medžių, kurių aukštis gali siekti 20 metrų. Išoriškai šis vaisius primena braškių ar braškių šepetėlį. Taip yra dėl to, kad ličių vaisiai auga po 10-15 vienetų. Jis taip pat vadinamas kinų slyva. Vaisiaus viduje yra tamsus didelis kaulas. Lauke jis yra padengtas mažais spuogais ir yra rausvos spalvos.
Be šviežio vartojimo, ličiai naudojami ruošiant įvairius džemus, kompotus, saldžius padažus. Šis vaisius yra labai naudingas bet kurio žmogaus organizmui. Taip yra visų pirma dėl to. Tame ličyje yra didžiulis kiekis įvairių vitaminų ir mineralų. Pirmiausia tai yra vitaminai B, E, C, H, taip pat kalis, natris, fluoras, jodas, geležis, manganas, selenas, pektinas, kompleksiniai angliavandeniai ir kt. Visų šių medžiagų, iš kurių susidaro ličiai, apibūdina pagrindines naudingas jo savybes.
Naudingos ličio savybės
1. Dėl didelio geležies kiekio efektyviai padidina hemoglobino kiekį kraujyje ir apsaugo nuo anemijos atsiradimo.
2. Padidina imunitetą ir apsaugo nuo peršalimo bei virusinių ligų.
3. Padeda žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip cukrinis diabetas, skrandžio opos, gastritas, mažas cukraus kiekis.
4. Normalizuoja kepenų, inkstų ir kasos veiklą.
5. Tai onkologinių ligų profilaktinė priemonė.
6. Atkuria vitaminų ir mineralų trūkumą organizme.
7. Sumažina cholesterolio kiekį kraujyje ir pašalina jį iš organizmo.
8. Padidina žmogaus darbingumą, todėl kūnas visada yra geros formos.
9. Gerina žarnyno veiklą ir kovoja su vidurių užkietėjimu.
10. Dėl mažo kaloringumo (tik 70 kcal 100 g produkto) jis naudojamas įvairioms dietoms ir norui numesti svorio.
11. Ar puikus natūralus afrodiziakas.
12. Pagerina kraujotaką, o tai pagerina smegenų veiklą.
13. Puikiai malšina troškulį visose situacijose dėl didelio vandens kiekio.
14. Pagerina širdies ir kraujagyslių darbą.
15. Yra diuretikas.
16. Stiprina vaikų kaulus ir dantis.
Turint didžiulį naudingų ličių savybių skaičių, praktiškai nėra kontraindikacijų. Vienintelis galimas alerginių reakcijų pasireiškimas persivalgius ir asmeniškai netoleruojant šio vaisiaus kūno.
Per vieną dieną nepageidautina suvartoti daugiau nei šimtą gramų ličio. Tai gali sukelti keletą nemalonių pasekmių, tokių kaip pykinimas, karščiavimas ir migrena.
Kaip išsirinkti prinokusį ličį
Norėdami pasimėgauti skaniais ir sveikais vaisiais, parduotuvėje turite pasirinkti tinkamą ličių. Vaisiai turėtų būti ryškiai rausvos spalvos, be išorinių pažeidimų. Tokiu atveju galite jį purtyti į rankas - švieži vaisiai suteiks tylų garsą. Tamsi oda yra dėl to, kad vaisiai buvo laikomi labai ilgai ir gali būti supuvę.
Ličių galima nusipirkti parduotuvėje ar turguje ištisus metus, nors paprastai jis subręsta tik vasaros viduryje ar pabaigoje.
Valgant ir pratęsiant galiojimo laiką ličiai užšaldomi arba paprasčiausiai džiovinami, kad vėliau juos būtų galima įdėti į kepinius ar virtus kompotus.
