Romo ypatumas yra tas, kad iš visų alkoholinių gėrimų jis labiau perteikia žaliavos - cukranendrių - skonį. Yra daug originalių kokteilių gaminimo naudojant romą receptų.
Tai būtina
- - kondensuotas pienas;
- - kokoso drožlės;
- - cukrus;
- - kiaušiniai;
- - susmulkintas ledas;
- - Ananasų sultys;
- - romas;
- - ananasų ar kokosų;
- - sirupas "Grenadinas";
- - Apelsinų sultys;
- - kalkės;
- - cukraus pudra;
- - vyšnia;
- - brendis;
- - mėtų;
- - cukraus sirupas;
- - mineralinis vanduo arba „Schweppes“limonadas;
- - Agnostura trauktinė;
- - vamzdeliai.
Nurodymai
1 žingsnis
Neįmanoma ignoruoti visame pasaulyje žinomo neįprastai skanaus kokteilio „Pina Colada“. Norint mėgautis jo skoniu, jums reikia kokso kremo. Jį galite rasti rinkoje arba pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, sumaišykite vienodas kondensuoto pieno ir kokoso drožlių proporcijas, plakite mikseriu. Palaipsniui supilkite kiaušinio baltymą, kruopščiai išplaktą su cukrumi. Dabar, kai kokosų kremas yra paruoštas, galite pradėti gaminti savo kokteilį. Susmulkintą ledą suberkite į purtyklę, įpilkite dvi dalis ananasų sulčių ir kokosų kremą, vieną dalį lengvo romo. Gerai suplakite ir supilkite į stiklinę, stiklinę papuoškite ananasų ar kokoso riekele, įkiškite šiaudelį. Galite jį patiekti prie stalo. Tokį kokteilį patartina išgerti iškart po paruošimo.
2 žingsnis
Yra dar vienas ne mažiau skanus klasikinis romo kokteilis. Į purtyklę suberkite susmulkintą ledą (pagamintą iš gryno vandens), užpilkite viena dalimi tamsaus romo. Įpilkite dvi dalis Grenadino sirupo ir šviežiai spaustas apelsinų sultis, o iš pusės kalkių išspauskite sultis į purtyklę. Siųskite ten šaukštelį cukraus pudros, tada gerai suplakite ingredientus. Supilkite į taurę ar žemą taurę, papuoškite vyšnių ar apelsinų skiltele.
3 žingsnis
Tomas ir Džeris skirti šaltiems orams ir turėtų būti patiekiami kavos puodelyje. Gėrimo receptas pasirodė tolimais 1850-aisiais, kokteilį pirmą kartą paruošė garsus tų dienų barmenas Jerry Thomasas. Šiek tiek vėliau gėrimo pavadinimas buvo pakeistas ir iš animacinio filmuko įamžinti katės ir pelės vardai. Receptas buvo supaprastintas ir jame nėra karšto pieno ir soda, tačiau kokteilio esmė išlieka ta pati - sušilti šaltyje. Įtrinkite vieną vištienos kiaušinį ir sumaišykite su cukraus pudra, kad mišinys sutirštėtų. Supilkite mišinį į kavos puodelį, įpilkite vienos dalies lengvo romo, tiek pat brendžio ir verdančio vandens. Pabarstykite muskatu ant viršaus ir iškart patiekite karštą.
4 žingsnis
Kitas kokteilis su romu vadinamas Bacardi-Mojito. Paimkite mėtą, gerai nuplaukite ir nuskinkite lapus, įdėkite į taurę. Kalkes nuplaukite ir perpjaukite pusiau, išspauskite iš jo visas sultis, ištiesinkite iki mėtų. Ten užpilkite 20 ml cukraus sirupo ir 5 ml Agnostura bitter. Visus ingredientus sumalkite kartu ir iki pusės padenkite ledu, užpilkite 50 mililitrų lengvo romo. Į kraštus įpilkite mineralinio vandens arba „Schweppes“limonado, papuoškite kalkių pleištu ir įkiškite porą šiaudelių.
