Becherovka yra čekiškas žolelių likeris, kurio stiprumas yra 38%. Iš pradžių sumanyta kaip priemonė skrandžio sutrikimams gydyti, tačiau laikui bėgant tinktūra perėjo į alkoholinių gėrimų klasę, kur ji vis dar randama. Yra žinoma, kad Becherovkoje yra 20 žolelių, iš kurių 4 rūšys auga Karlovi Varuose, likusios 16 importuojamos iš kitų šalių. Ingredientų pavadinimai saugomi griežčiausiai. „Becherovka“kokteiliai yra įvairūs ir neįprasto skonio. Dėl kartaus skonio jis dera tiek su saldžiais, tiek su pyragų ingredientais.
Tai būtina
- - becherovka;
- - ledas;
- - citrina;
- - kalkės;
- - tonikas;
- - imbiero alaus ar limonado;
- - bruknių ar serbentų sultys;
- - cukranendrių cukrus;
- - gazuotas vanduo;
- - grenadino sirupas;
- - greipfrutų sultys;
- - Apelsinų sultys.
Nurodymai
1 žingsnis
Kokteilis „Be-Ton“. Vienas iš paprasčiausių ir garsiausių klasikinių becherovkos kokteilių. Sudėtis: becherovka 50 ml, tonikas 100 ml, citrinos sultys 10 ml. Užpildykite aukštą stiklinę ledu, užpilkite becherovka, įpilkite toniko ir citrinos sulčių. Papuošimui naudokite citrinos pleištą ar žievelę, susuktą į spiralę. Turi gaivų pyrago skonį. Švelnesniam purtymui citrinos sultis pakeiskite apelsinų sultimis. Tai suteiks kokteiliui švelnų pojūtį.
2 žingsnis
„B-Celebration“kokteilis. Ingredientai: Becherovka 30 ml, obuolių likeris 10 ml, imbierinis aliejus arba limonadas. Užpildykite stiklinę ledu, įpilkite bešerovkos ir obuolių likerio, įpilkite imbiero alaus. Papuošimui naudokite kalkių pleištą ir mėtų šakelę. Kokteilis yra lengvas ir gaivus.
3 žingsnis
Raudonojo mėnulio kokteilis. Ingredientai: becherovka 40 ml, bruknių ar serbentų sultys 10 ml, gazuotas nesaldus vanduo. Užpildykite stiklinę ledu ir užpilkite becherovka bei serbentų arba bruknių sultimis. Tada iki krašto pripildykite stiklinę gazuoto vandens. Papuoškite kokteilį oranžiniu pleištu. Šio kokteilio skonis yra aksominis ir sotus.
4 žingsnis
Oazos kokteilis. Ingredientai: Becherovka 60 ml, kalkės, cukranendrių cukrus. Įdėkite supjaustytą kalkę į stiklinę, pabarstykite cukrumi ir sutrinkite, kad kalkės išsiskirtų ir sumaišykite su cukrumi. Užpilkite stiklinę iki krašto susmulkintu ledu ir įpilkite becherovka. Kruopščiai išmaišykite kokteilį. Kokteilis yra panašus į mojito, bet skonis stipresnis ir sodresnis.
5 žingsnis
Karštas kokteilis Becherovka punšas. Ingredientai: Becherovka 40 ml, citrinų sultys 10 ml, gazuotas nesaldintas vanduo 90 ml. Sumaišykite becherovka, citrinos sultis ir vandenį dubenyje ir pašildykite. Supilkite į stiklinę, papuoškite apelsino skiltele. Šis kokteilis puikiai tinka šaltam žiemos vakarui. Jis turi gaivų pikantišką skonį.
6 žingsnis
Kokteilis Gaivinantis gaivumą. Sudėtis: becherovka 40 ml, greipfrutų sultys 100 ml, tonikas. Supilkite becherovką, sultis į stiklinę, trečdalį užpildykite ledo kubeliais ir į stiklinę įpilkite toniko. Papuoškite kokteilinę vyšnią ir greipfruto skiltelę. Lengvas vasaros kokteilis puikiai tiks vakarėliui ir tiesiog ilsintis gamtoje ir už miesto. Jis turi neįprastą, šiek tiek kartaus skonio.
7 žingsnis
„Magic Sunset“kokteilis. Ingredientai: Becherovka 40 ml, grenadino sirupas 20 ml, apelsinų sultys. Užpildykite stiklinę ledu, įpilkite becherovka, sulčių ir sirupo. Vartojant siūloma kokteilį išmaišyti. Papuoškite apelsinų ir braškių pleištais. Gėrimas pasirodo ryškus ir neįprastas dėl dviejų spalvų derinio.
