Kokteilis „Vaivorykštė“yra stulbinamai ryškus gėrimas, kurio skonis įsimins ilgai. Jis susideda iš kelių spalvotų sluoksnių ir turi neįprastą dizainą. Yra keli šio kokteilio paruošimo būdai.
Klasikinis kokteilių receptas „Vaivorykštė“
Kokteilis „Vaivorykštė“susideda iš skirtingo tankio likerių. Jei laikysitės likerių pilimo į stiklinę sekos, gausite įvairiaspalvius laiptus, kurie atrodo kaip vaivorykštė. Ruošdami šį gėrimą, būkite kantrūs ir ramūs, nes norint pasiekti norimą efektą - vaivorykštės efektą, būtina, kad visi sluoksniai būtų lygūs, tvarkingi ir gražūs.
Norėdami pagaminti klasikinį „Vaivorykštės“kokteilį, jums reikės:
- apelsinų sultys - 150 ml;
- sirupas "Grenadinas" - 20 ml;
- degtinė - 50 ml;
- „Malibu“likeris - 30 ml;
- mėlynasis Kurakao likeris - 20 ml;
- apelsino skiltelė;
- kokteilinė vyšnia.
Paimkite aukštą stiklinę ir iki pusės užpildykite ledu, užpilkite apelsinų sultimis, tada - Grenadino sirupu. Šiuo metu į stiklinę įkiškite šiaudelį. Paruoškite purtyklę ir įmeskite ledo kubelius. Tada savo ruožtu į purtyklę supilkite degtinę, „Malibu“likerį, „Blue Curacao“likerį ir viską gerai suplakite. Dabar supilkite purtyklės turinį į stiklinę, papuoškite apelsino skiltele, ant kurios viršuje pritvirtinkite kokteilinę vyšnią.
Turėtumėte išgerti 3 sluoksnių gėrimą - raudoną, geltoną ir mėlyną.
Alternatyvūs kokteilių receptai „Vaivorykštė“
Be klasikinio vaivorykštės kokteilio recepto, yra ir kitų variantų. Pavyzdžiui, į aukštą stiklinę, užpildytą ledu, sluoksniais supilkite šiuos ingredientus nurodyta seka: 10 ml slyvų sulčių, 10 ml kivi sulčių, 10 ml citrinos sulčių, 10 ml apelsinų likerio, 20 ml raudonojo vyno ir 30 ml džinas. Papuoškite gautą mišinį apelsino gabalėliu arba bet kurio kito vaisiaus gabalėliu.
Iš šiaudo gerkite vaivorykštės kokteilį, paruoštą pagal šį receptą.
Kitas ne mažiau įdomus variantas yra vaivorykštės kokteilis su šampanu. Norėdami jį paruošti, jums reikės:
- abrikosų likeris - 40 ml;
- vyšnių sirupas - 10 ml;
- limonadas - 30 ml;
- pusiau saldus šampanas - 40 ml;
- ananasų sultys - 40 ml;
- ananasų ir persikų griežinėliai;
- ledas.
Trečdaliu užpilkite aukštą stiklinę susmulkintu ledu, tada ant viršaus uždėkite ananasų ir persikų skilteles, užpilkite vyšnių sirupu, abrikosų likeriu, limonadu, šampanu ir ananasų sultimis. Gausite nuostabų egzotišką kokteilį „Vaivorykštė“. Patiekite su šiaudeliu ir ant stiklo krašto papuoškite spalvingais skėčiais ar ananasų griežinėliu.
