Įrodytas puikių pyragaičių receptas! Pagal šį receptą bandelės būna saldžios ir trapios. Tiesiog laižykite pirštus!
Tai būtina
- Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
- Carob - 4 šaukštai
- Augalinis aliejus - 1/2 valg.
- Soda - 1 šaukštelis
- Vanilė - 1/4 šaukštelio
- Razinos - 1/2 valg
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite visus sausus ingredientus giliame dubenyje - stiklinę manų kruopų, stiklinę sijotų miltų ir stiklinę cukraus. Įpilkite šaukštelį sodos, 4 šaukštus kerobos, šiek tiek vanilės. Razinas kruopščiai nuplaukite ir 10 minučių pamirkykite išgrynintame vandenyje.
2 žingsnis
Tada į sausų miltų mišinį įpilkite vieną stiklinę kefyro ir pusę stiklinės augalinio aliejaus. Tada išmaišykite ir 10 minučių padėkite bandelės tešlą į šalį, kad manų kruopos išbrinktų.
3 žingsnis
Praėjus šiam laikui, į tešlą suberkite išmirkytas razinas, sumaišykite. Kepinių taures patepkite augaliniu aliejumi. Išdėkite tešlos gabalėlį į skardas taip, kad liktų vienas ar du centimetrai. Keksiukai kils. Pyragą taip pat galite kepti visą, įdėdami tešlą į vieną keptuvę.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 C. Kepkite 30–40 minučių. Po to atvėsinkite ir pabarstykite gatavus bandeles cukraus pudra. Skanaus arbatos vakarėlio!
5 žingsnis
Šis receptas pasižymi tuo, kad jei jį šiek tiek pakeisite, jis vis tiek pasirodys labai skanus! Pavyzdžiui, vietoj stiklinės kefyro galite užpilti stiklinę vandens, pieno ar fermentuoto kepto pieno. Bet tada sodą reikės užgesinti actu. Vietoj kerobos į savo bandelių tešlą galite įdėti apelsinų žievelės. Taip pat vietoj razinų galite naudoti nuluptas sėklas, smulkiai supjaustytus riešutus ar cukatus. Įsivaizduokite ir pamaloninkite savo artimuosius!
