Šis bulvių užkepimo su dešra receptas tikrai pravers, kai bus per mažai laiko gaminti maistą, o svečiai jau yra prie slenksčio. Jis paruošiamas gana paprastai ir greitai, o naudojamų produktų galima rasti bet kuriame šaldytuve.
Tai būtina
- • ½ kg bulvių;
- • saulėgrąžų aliejus;
- • mėgstami prieskoniai (pavyzdžiui, muskato riešutas, bazilikas ir juodieji pipirai);
- • 100 g kietojo sūrio;
- • 100 g dešrų (virtų arba rūkytų);
- • 200 g grietinėlės (galima pakeisti grietine ar pienu);
- • nedidelė krūva šviežių žolelių;
- • druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves nulupkite, kruopščiai nuplaukite ir aštriu peiliu supjaustykite pakankamai plonais apskritimais.
2 žingsnis
Kepimo indo dugnas turi būti kruopščiai suteptas saulėgrąžų aliejumi. Tada į formą lygiu sluoksniu suberkite paruoštus bulvių gumbus. Pabarstykite juos reikiamu druskos kiekiu, taip pat prieskoniais.
3 žingsnis
Po to į formą reikia pilti grietinėlę. Tada bulves reikia įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Ten bulves reikėtų virti apie pusvalandį.
4 žingsnis
Po to, kai daržovės kepimo formoje yra pakankamai minkštos, jas reikia išimti iš orkaitės. Ant bulvių tolygiai uždėkite mažais kubeliais supjaustytą dešrą.
5 žingsnis
Kietą sūrį reikia susmulkinti rupia tarka. Gauta sūrio masė turi būti tolygiai paskirstyta ant dešros ir bulvių.
6 žingsnis
Po to forma turi būti išsiųsta atgal į orkaitę. Ten troškintuvą reikia kepti maždaug ketvirtį valandos.
7 žingsnis
Nuplaukite žalumynus, leiskite vandeniui nutekėti ir gana smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Po to, kai sūris visiškai ištirps, jį reikia pabarstyti ant indo paviršiaus.
8 žingsnis
Gatavą troškintuvą reikia išimti iš orkaitės ir leisti šiek tiek atvėsti. Po to jis padalijamas į porcijas ir patiekiamas prie stalo.
