„Moonshine“yra laikomas nemaloniu, plebėjišku gėrimu. Spėjama, kad mėnulio švytėjimo vieta yra kažkur kaimo šventėje, nuošalioje vietoje, kur nėra galimybės šventei nusipirkti rafinuotesnio alkoholio. Tačiau tik šiek tiek pastangų - ir kaimiškas „aromatinis“mėnulio spindesys virsta gėrimu, kurio skonis yra toks pat geras, kaip brangių degtinių ir konjako.
Tai būtina
-
- Dėl pirmojo recepto:
- 3 litrai mėnulio spindesio;
- ½ puodelio graikinių riešutų membranų;
- kalio permanganatas;
- prieskoniai (gvazdikėliai
- kmynai);
- arbata;
- vanilinis cukrus;
- arbata (sausas virimas);
- ąžuolo žievė;
- citrinos rūgštis.
- Dėl antrojo recepto
- pelyno viršūnės;
- druska;
- mėnulio šviesa;
- medus.
- Trečiajam receptui
- kadagio uogos;
- mėnulio šviesa.
- Ketvirtam receptui
- anyžių sėklos;
- mėnulio šviesa;
- minkšto vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Naminis konjakas Į skardinę paimkite 3 litrus mėnulio, į jį įpilkite: - kalio permanganato ant peilio galiuko (to reikia norint pašalinti fuselinius aliejus);
- 7 gvazdikų pumpurai;
- 1 valgomasis šaukštas kmynų, sausos arbatos ir vanilinio cukraus;
- citrinos rūgštis ant peilio galiuko;
- 0,5 puodelio graikinių riešutų membranų. Norėdami suteikti kilnų „ąžuolo“skonį (konjakas jo turi, nes yra užpilamas ąžuolo statinėse), į užpilą galite įpilti 1 arbatinį šaukštelį sausos ąžuolo žievės. Uždarykite stiklainį ir palikite kambario temperatūroje ne ilgiau kaip savaitę. Prieš naudojimą perkoškite.
2 žingsnis
Pelyno mėnulio šviesa Norėdami ją paruošti, užpilkite 300 gramų pelyno viršūnių ir 60 gramų druskos su 12 litrų dvigubai distiliuoto mėnulio spindesio ir palikite savaitei. Aštuntą dieną į infuziją įpilkite 1,2 kg medaus ir vėl distiliuokite.
3 žingsnis
Juniper Moonshine Šio mėnulio skonis yra beveik toks pat, kaip brangių džino veislių. Kad pagamintumėte tokį mėnulio švytėjimą, paspauskite 1, 6 kilogramus kadagio uogų ir užpilkite 8 litrus mėnulio. Reikalaukite kambario temperatūroje 2 savaites. 15 dieną vėl distiliuokite tinktūrą.
4 žingsnis
Anyžinis mėnulio blizgesys Pats anyžius yra mėgstamiausias Petro Didžiojo gėrimas, kuris jo ragavo per šventes. Na, ar tau blogiau? Šio gėrimo paruošimas nėra greitas procesas, tačiau verta. 200 gramų anyžių sėklų sutrinkite skiedinyje ir užpilkite 10 litrų dvigubai distiliuoto mėnulio blizgesio. Reikalauti 28 dienų. Po 4 savaičių įpilkite 5 litrus vandens ir vėl distiliuokite. Į gautą infuziją vėl įpilkite 200 gramų sutrintų anyžių sėklų ir vėl palikite 4 savaitėms. Po 4 savaičių infuzija filtruojama ir trečdaliu praskiedžiama minkštu šaltinio vandeniu.
