Jei nedirbate „Rospotrebnadzor“, tada gali būti labai sunku nustatyti alkoholio kokybę akimis. Ir apsinuodijimas alkoholio turinčiais produktais mūsų šalyje visada yra pirmas. Bet kokiu atveju, prieš gerdami įtartiną gėrimą, išbandykite jį šiais būdais.
Pirmiausia paimkime degtinę. Pirmasis būdas yra įpilti 25 g sieros rūgšties į 25 g degtinės. Jei skystis pasidarė juodas, tokios degtinės gerti visiškai neįmanoma. Bet kokiu atveju gautas rezultatas turi būti pilamas. Antram metodui jums reikia lakmuso popieriaus. Jei panardinus į degtinę jis parausta, taip pat geriau negerti tokio alkoholio - jame yra per daug kenksmingų rūgščių.
Yra dar viena vyno patirtis. Į stiklinę vandens įdėkite nedidelį indą su vynu kaklu žemyn, o indo anga turi būti užspaudžiama pirštu. Kai kaklas yra visiškai vandenyje, pirštą galima atsargiai nuimti. Jei vynas sumaišomas su vandeniu, tai reiškia, kad vynas yra „deginamas“, o ne natūralus. Kuo greičiau vynas nusėda taurės dugne, tuo jis blogesnis.
Alaus kokybė tikrinama skirtingai. Į alaus bokalą reikia įpilti acto rūgšties (kol susidarys nuosėdos). Gautas skystis neturėtų būti kartus. Priešingu atveju šiame gėrime yra daug pašalinių priemaišų.
Pikro rūgšties kartais randama aluje. Ji taip pat labai pavojinga. Nustatyti jo buvimą taip pat lengva. Įdėkite puodą su alumi ant ugnies ir palaukite, kol jis pradės virti. Po to 10 minučių panardinkite į puodą baltą vilnonį audinį. Jei alus geras, audinys turi likti baltas, pagelsti - negerkite šio alaus.
Rūpinkitės savo sveikata ir prisiminkite Sveikatos apsaugos ministerijos perspėjimus.
