Namuose galite pasigaminti visiškai bet ką, net limonadą. Siūlau gaminti su rūgštyne. Šis gėrimas puikiai vėsina ir malšina troškulį.
Tai būtina
- - rūgštynė - 150 g;
- - cukrus - 4 šaukštai;
- - gazuotas vanduo - 1 litras;
- - imbieras - 3 šaukštai;
- - vienos citrinos sultys.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite imbiero šaknį, nulupkite ir supjaustykite peiliu, supjaustydami plonomis juostelėmis.
2 žingsnis
Į puodą supilkite 300 ml vandens. Įdėkite granuliuoto cukraus ir smulkinto imbiero. Įdėkite gautą mišinį ant viryklės ir užvirkite. Kai tik tai atsitiks, sumažinkite ugnį iki mažos, tada virkite dar 25-30 minučių. Paruoštą sirupą filtruokite, atvėsinkite ir padėkite į šaldytuvą atvėsti.
3 žingsnis
Rūgštynę kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, tada sumalkite ją maišytuvu iki beveik tyrės būsenos. Sumaišykite gautą masę su 0,5 litro gazuoto vandens, 200 mililitrų atšaldyto imbiero sirupo ir vienos citrinos sultimis. Viską kruopščiai sumaišykite, tada laikykite šaldytuve maždaug ketvirtį valandos. Beje, jei norite, kad rūgštynių limonadas pasirodytų saldus, tuomet į skystį įpilkite 2 šaukštus granuliuoto cukraus.
4 žingsnis
Praėjus laikui, išimkite gėrimą iš šaldytuvo ir gerai perkoškite. Tada sumaišykite su likusiu putojančiu vandeniu. Rūgštelės limonadas paruoštas! Gerkite jį atšaldytą arba pridėkite ledo kubelių į stiklinę.
