Labai paprastas, tačiau nepaprastai kvapnus sausainis, jis patiks visai jūsų šeimai.
Tai būtina
2 vanilės ankštys, 90 gramų miltų, 60 gramų maltų migdolų, 50 gramų cukraus, 1,5 šaukštelio kardamono, 60 gramų sviesto, 1 šaukštas grietinėlės, 50 gramų cukraus pudros
Nurodymai
1 žingsnis
Nupjaukite vanilės ankštį. Šaukštu kruopščiai nugraibykite minkštimą. Pusę minkštimo išmaišykite su miltais, migdolais, cukrumi, kardamonu, šaltu plaktu sviestu ir grietinėle.
2 žingsnis
Padalinkite tešlą per pusę ir suvyniokite 2 cm skersmens ritinius. Apvyniokite plastikine plėvele ir laikykite šaldytuve 30 minučių.
3 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 1800 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
4 žingsnis
Tešlos suktinukus supjaustykite maždaug 5 milimetrų storio plonais griežinėliais. Šakę pamirkykite miltuose ir padarykite įpjovas ant tešlos apskritimų. Kepkite slapukus 10-15 minučių orkaitėje.
5 žingsnis
Gatavus sausainius atvėsinkite. Kruopščiai sumaišykite likusį vanilės minkštimą, cukraus pudrą ir 1 šaukštą vandens. Šį mišinį švelniai paskirstykite ant sausainių.
